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葡萄酒发酸是怎么回事呢
葡萄酒酸味的主要来源于酒石酸,葡萄酒中的酒石酸来自葡萄本身,而葡萄本身就是酒石酸含量较高的水果。酒石酸在葡萄酒中大部分以酒石酸盐的形式存在,...
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中国地理百科新号
发布于 2023-02-16 18:47
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