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固态发酵酒什么意思
固态发酵,是微生物在没有或基本没有游离水的固态基质上的发酵方式,固态基质中气、液、固三相并存,即多孔性的固态基质中含有水和水不溶性物质。白酒...
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杭州立思辰留学
发布于 2023-02-16 18:38
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