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另一半吃牛排跟服务员说牛排要八分熟，你怎么化解尴尬？
并不值得奇怪的，我在西单的一家西餐厅服务员建议八分熟，就是为了适应中国人习惯，我也不知道有些人知道个牛排1357分熟有什么可骄傲的呢？有一句话叫入乡随俗，美国中餐厅也不是只提供筷子把，你要刀叉也可以提供啊，所以要八分熟不值得奇怪，更没有什么丢人的，毕竟我是在中国吃饭，应该是西餐适应中国顾客而做出改变
牛排八分熟为什么丢人
牛排要吃八分熟的人，说明他可能从未吃过牛排，不懂得牛排吃六分熟的是最好的，所以才会觉得丢人！
为什么选择八分熟的牛排会被嘲笑？
一般来说牛排的熟度只有单数，也就是一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。但是我也去过一些西餐店，服务员直接跟我说推荐八分熟...
所以在去吃牛排时，服务员问你要几分熟，你最好还是说单数的熟度或是全熟，这应该是比较正规的。
牛排熟度的特征是这样的：一成熟的牛排的切面肉色大部分是粉色的，且带有大量血水。三成熟牛排切面一半的肉色是粉色的，少量血水。五成熟粉色面积更小，大概四分之一，血水已经干了。七成熟两面焦黄，切开的表面呈淡粉色。而全熟肉质已经发硬了，而且切肉的时候会有清澈肉汁流出。
所以如果吃不惯血淋淋较生的牛排，最佳选择是七分熟。不推荐全熟，口感很差。
虽然只是吃个饭，不需要提前劳心劳力的详细做功课，但是一些基本的礼仪或用餐文化还是应简单了解，起码让自己更放松自在的享受美食。
牛排要几分熟不丢人？
一分熟，三分熟，五分熟，七分熟和全熟都可以。
牛排分一分熟，三分熟，五分熟，七分熟和全熟，注意的是牛排是没有二、四、六、八分熟这种叫法。
一分熟的牛排，它的表面呈褐色，看起来像是熟了，实际上他并没有熟，从中间切开，就会发现它里面是鲜红色的，吃起来的口感是从熟到生。
三分熟的牛排，这种熟度中间是血红的颜色，不过要比一分熟的血红颜色要浅一些。从里到外逐渐是砖红然后粉红再到褐色，有三个颜色转变。
五分熟的牛排，肉的里边是呈粉红色的，然后一直向外面扩散，最表面是灰褐色的。五分熟的肉质就没有那么鲜嫩了。
七分熟，他的里边已经差不多都变成褐色的了，不过中间还有一丝丝粉红，肉质感比较厚重有嚼劲，中国人一般都点七分熟的牛排。
全熟的牛排，内部为灰褐色，外部为焦糖色。全熟的牛排是最难煎制的，因为一不小心没有控制好火候他就会老。
扩展资料：
影响牛排口味的因素很多，如食用速度，当牛排上桌后，享用牛排的速度可以决定牛排是否好吃。因为牛排中既有牛油又含汁液，温度如果稍低其牛排的鲜香度会随之降低。
吃牛排讲究火候，而并非享受酥烂口感，这也是在西餐中炖牛肉和煎牛排的区别。另外，餐具也会影响牛排的口味。吃牛排的刀一定要锋利，在吃牛排前一定要先查看一下刀齿是否分明清晰。除此以外，配汁对牛排口味的影响也很大。
点一份全熟的牛排真的会被嘲笑吗？
不会被嘲笑，因为中国人本来就吃的是熟食，点一份全熟的牛排是不会被人取笑的。
在西餐厅点一份全熟的牛排被嘲笑，你会做何反应？网友的回应亮了
牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主，常见的有：嫩牛柳、牛里脊，又叫菲力、肉眼牛扒、西冷牛扒、T骨牛扒、牛扒等。
关于牛排熟度，在知乎上有一个有趣的问题：“初次跟女生吃牛排时，她向服务生说要八分熟，应该说些什么来缓解尴尬的氛围?”被认同最多的回答是，“我也要八分熟的。”
关于去餐厅点“八分熟牛排”，甚至是全熟牛排，服务会露出嫌弃或不屑的眼神，或者小声说你“土”，你会做何反应？是继续坚持自己的要求，还是违心的改变自己的主义，大家来看看网友们对此事的看法和做法：
网友“deer123123612”：不是吧，我很喜欢西餐，经常吃，次次点全熟，没人说过啥，我是真心不喜欢生食，什么刺生啊都吃不下，牛排受不了有血水，看着都受不了。个人喜好吧。
网友“美了美了美了”：我有次带我妹的孩子吃日式自助！在我旁边有对男女点牛排，服务员问他要几分熟?那男的说要全熟！服务员说我们这没全熟的牛排！说完那个嫌弃的眼神！我认为服务员素质太差了，我花自己的钱吃个牛排招谁惹谁了，穿自己的鞋走自己的路。
网友“凝凝凝成冰”：就试过，就在上海南京西路，哪家我就不说名字了。要了全熟的，那个八婆服务员鼻孔朝着天，一副鄙视的白眼，很不屑地在聒噪。我直接让她叫经理过来，她还一副你白痴的嚣张表情。同事都说算了算了，我火大了……
网友“牛排我就要全熟的”：如何敢有服务嘲笑我，我会要两份7分熟的，切成小块后，然后拿出自带的蕃茄叫过服务员：“去给我炖个蕃茄牛楠汤”。
网友“哇咧喵99”：不会嘲笑啊，我经常和老公吃牛排，每次老公都要全熟，还没遇到过异样的眼光，我们饮食习惯就这样。国外他们习惯吃几分熟的牛排，因为他们觉得那样肉才嫩，好吃，那是他们得饮食习惯，所以按照自己喜欢的就好了，没什么高低之分。
网友“我想要一根能撬动地球的杠杆”：真正有涵养的人就算坐在大排档大啃猪蹄也不会比坐在米其林二星店吃法式蜗牛邋遢，食物带给人最本质的东西永远是美味和充饥，而非逼格品味之类无聊的东西。
网友“走心的小花花001”：首先谢谢邀请。在餐厅做服务工作，就应该深明一点，顾客是上帝，作为服务生，应该尽可能的解决顾客的一切疑惑和需求。面对题者问出的这个问题：顾客第一次来餐厅要求全熟的牛排应该怎样解释？其实小编第一个反应就是，顾客他是否了解牛排同，然后尽可能地去帮助他。
网友“随遇而安202646987”：吃一份熟牛排有什么可嘲笑的。外国人才喜欢吃半生不熟的东西，中国人吃西餐大多数人还是喜欢熟点的。嘲笑别人是没教养的表现。
网友“妈妈咪咪呀666”：最好是全熟的，在牛排店兼职的时候，一般3分熟一下的我们基本上是用微波炉加热的，铁板就热一下，放点洋葱圈，弄点洋葱香味，然后直接跑单。
网友“大张伟和张伟大”：每次都是全熟，切开如果看到肉还红着就叫端回去再烤一遍！谁敢笑我，我会揍得到他爸都不认识他，你信不？
网友“天心草”：其实，这是中国的国情，我曾经和办公室三五位同事一起去吃牛排，其中就有一位男同胞老同志，说是老同志，也就五十来岁吧，坚决不吃不熟的东西，好说歹说，就是认为七分熟五分熟的东西有细菌，那块熟透了的牛排再硬，他都往下吞，餐厅服务员也没觉得诧异，应该在中国，这绝不是个例吧，见怪不怪了，也没什么好解释的。
网友“江东才俊xv”：一直吃全熟的，但是现在吃半熟或七成熟的。个人习惯谈不上丢人不丢人。刚刚开始吃全熟觉得干净健康。后来发现七成其实也是熟了，口感还特别好。
网友“点亮你的智慧人生9202”：首先，我很少吃，去吃我都全熟，我管他外国吃几分，要吃自己喜欢的，合适的！吃过好几家牛排了，每次都要全熟的，根本不在意服务员的眼光，因为根本不知道这牛肉放多长时间了！
