俗话说：秋风起，蟹脚痒～金秋时节是螃蟹最肥美的时候～不管是阳澄湖还是白洋淀～只要是河蟹，这个时候都是公的满膏，母的满黄～那蒸螃蟹和搭配的蘸料也是有很多学问的呢～我们一起来学一学吧～
By 大妮儿妮儿
用料
河蟹 姜 六月鲜酱油 4勺醋 2勺香油 1勺
做法步骤
1、买来的螃蟹洗干净，蒸锅加水，大火上气儿以后放入螃蟹
2、盖盖大火蒸10～12分钟，一定不要时间久了哦，要不就老啦
3、姜切成姜末，姜要多一点，驱寒～
4、然后加入六月鲜酱油、醋、香油
5、拌匀，蘸料就好啦，只等香香的螃蟹啦
6、蒸好以后要趁热吃才好吃噢
7、香香哒
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