用料
羊肉片 500克洋葱 一个盐 适量五香粉 适量食用油 适量生抽 适量
做法步骤
1、水中加花椒姜片蒜和料酒,煮肉去腥
2、切好辣椒洋葱备用
3、捞出羊肉片,起锅烧油放姜和蒜末
4、翻炒加入盐和酱油
5、出锅
小贴士
羊肉比较容易膻,要加料酒和姜
用料
羊肉片 500克洋葱 一个盐 适量五香粉 适量食用油 适量生抽 适量
1、水中加花椒姜片蒜和料酒,煮肉去腥
2、切好辣椒洋葱备用
3、捞出羊肉片,起锅烧油放姜和蒜末
4、翻炒加入盐和酱油
5、出锅
羊肉比较容易膻,要加料酒和姜