2023年,好吃的火锅食材推荐,美味到爆的火锅食材超详细,认准这些海鲜、牛肉、羊肉、丸子、底料来买就对了

  你知道火锅、 麻辣烫 、垃圾食品吃多了脸上会出现什么吗?   “笑容”   作为一枚吃货,每天最快乐的事就是吃吃吃,无论什么季节,什么气候,什么心情,什么环境。疲惫了一天,吃上一口...

  你知道火锅、 麻辣烫 、垃圾食品吃多了脸上会出现什么吗?

  “笑容”

  作为一枚吃货,每天最快乐的事就是吃吃吃,无论什么季节,什么气候,什么心情,什么环境。疲惫了一天,吃上一口香喷喷的食物后就能够充满活力。秋天已过,冬天悄然来临,在寒冷的冬天里,没有比吃上热乎乎的美食更幸福的事儿了。今天刚好有时间,给大家分享一些秋冬季节打火锅必备的美食(都是本人亲身品鉴过的)!!看到就会口水直流!!!

  火锅将人情之间的距离拉近,升温。这是冬天最高的社交礼仪,让我们红尘作伴,吃得潇潇洒洒。

  一、为什么要吃火锅?冬天打火锅的好处是啥

  二、秋冬季节火锅必备美食单品大推荐

  三、吃火锅的注意事项

  为啥要吃火锅?最直接的原因就是好吃啊!有气氛啊!冬天聚在一起更热闹啊。

  比起烤肉的烤,油炸串串的炸,火锅是煮熟的,更能保持原汁原味,广州人说的“不热气”。火锅起源于三国时期,距今已有千年历史,一直流传至今,可见火锅的美食价值和独特魅力。

  打火锅的好处是啥?

  冬天里吃火锅可以暖胃、暖身体~

  冬天来了,气温下降,人也会觉得非常寒冷。从头到脚都是冷的,工作效率也会降低。吃上冒着热气的火锅,既能养胃又能御寒,身体暖暖的,心里也是暖暖的。

  吃火锅迎合传统文化

  火锅是蕴含着中国饮食文化的内涵,即大团圆传统文化。在吃火锅的时候,家里人、亲朋好友围在一起,一起品尝美食,气氛融洽,交谈甚欢,团圆美满。

  哎,上面的问题实在太沙雕了,我为什么会这么写,毕竟尼古拉斯赵四曾经说过,没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。

  火锅,烧烤,啤酒,不是很贵,但很对胃。《人生一串》的剧组,你们可以考虑下一波命题拍火锅吗,我期待与你们重逢在B站啊~

  火锅的食材有很多,能涮的都能放进去。其中比较常见的是各种蔬菜、肉类、菇类等等。

  蔬菜:土豆、西红柿、菠菜、大白菜等等(有丰富的纤素,能够促进消化)

  肉类:鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉、羊肉、猪肉等等以及各类肉做成的火锅嬸(含有丰富的蛋白质、氨基酸、生素)

  菌类:金针菇、鲍菇、冬菇、鸡腿菇等等(含有丰富膳食纤、生素、矿物质,无淀粉)

  我家的最后一个下锅食材一定是华丰方便面,广东人肯定懂~吃的不是味道,是那一份情怀,当然这货也不难吃,始创于1986年的华丰,我的青春时代真的离不开它,无论干吃撒料包,还是泡着吃,煮了吃,它占据了我太多的回忆了~

  这些火锅食材的营养价值在这里我就不多说了,在吃火锅的时候,一定要记住荤素搭配,更有营养哦。应该没有神人是纯肉不吃任何素的吧?

  首先,打火锅需要点什么?底料,汤底,食材,蘸碟。当然你也可以只准备底料+水,然后邀请不同的朋友分别带牛肉,带青菜,带鱼肉,带蘑菇,带珍珍荔枝过来。多么的机智,狗头~

  我家一般用海底捞的番茄底料,有时候没有就直接用骨头汤或者清补凉做底料,广东人肯定懂的。至于蘸料就看个人喜欢,反正都得样样都备一点。偷懒就直接买组合套装,2种底料2种蘸料,分别照顾吃辣跟不吃辣的人群。

  火锅烧烤食材——我家老公最最爱的羊肉!!没有之一

  说到羊肉真的不得不提这个大庄园的大块后腿肉,巨新鲜还很瘦。

  特别特别适合涮火锅的羊肉肉,能御风寒也能补身体,病后、产后都能吃哒!!!

  这是来自新西兰阿兰茨集团的羔羊后腿肉,阿兰茨集团的养殖标准完全0抗生素,0剂,出口检验检疫标准就是欧盟标准,出口全球六十多个国家,是世界著名的羊肉出口企业,大庄园是中国境内的阿兰茨集团总代理,货真价实的正品。新西兰的环境我们都知道,羊羊的生长环境优越,整块腿肉无拼接,整肉原切,真材实料,称过了,就是一千克,没有缺斤少两,一家三口能吃上好几天。

  进口肉担心疫情不安全?不要怕,一应各种检疫证明,每一批次的新冠病毒检疫都不落下,随时可以问客服检疫情况。这款肉是专门剔了腿骨头的,无需人工剔骨,更加人性化,可以轻松切成一片片烫火锅吃,肉质鲜嫩有嚼劲,而且膻味比较轻,好吃的不得了。吃完肉之后喝一口原汁原味的羊肉汤,那感觉可爽啦。

  比起市场上买到的注水羊肉,我宁愿上网买冷链羊肉更放心,价格也不贵,不到六十元即可入手两斤纯正的后腿肉,真心划算。我这边一公里外的菜市场要50一斤的羊肉,呵呵,这价格,30年房奴告辞!扭头来京东盘它不香吗?打火锅吃不完还可以用来爆炒、烧烤、红烧,用处多多,吃法多多

  除了一整块的肉肉,当然还有已经片好的羊肉片呀,爱吃羊肉的福音。纯羊肉,不掺其余神秘未知的肉类,牛羊肉卷很多猫腻,你懂的~毕竟我也是吃过混合鸭肉做的牛肉卷,,,555

  大庄园集团本身就是大型进出口企业,主要就是做牛羊肉的进出口,是中国牛羊业协会的会长单位。起码纯正程度,以及安全检疫方面,每一批次的新冠病毒检疫都不落下,还是比较可靠可信的。多个牛羊肉产品都上了京东金榜,畅销和好评的金榜,广大消费者的,动不动就一个产品几十万评价

  其实牛腱子,我家是最喜欢拿去卤。但是有时候做牛肉汤火锅的时候,也会拿来先做汤,吃了肉再涮菜啥的,看个人喜欢,我们家比较喜欢那种浓浓的牛肉汤火锅,先吃肉,喝一碗汤,简直是神仙都不换~

  不爱吃羊肉的朋友,牛肉片涮一下?我喜欢吃牛肉,不爱吃羊肉觉得膻,但是男票喜欢吃羊肉,各点一盘肉,是我们平时去火锅店的最搭配。各吃各的肉片,哈哈。火锅店的东西太贵了还量少,在家自己做火锅,分量特别多,完全可以吃肉吃到饱~

  我一直以为麻辣烫是一堆东西丢锅里煮,然后浇上汤,那种杨国福,张亮麻辣烫的样子,后来被外省朋友普及了,原来,人家那边麻辣烫是一边吃串一遍涮串。。。这个是麻辣底料的,不能吃辣的谨慎下手,否则菊花残满地伤,你的笑容已泛黄。。。(请唱出来)作为不能吃辣星人,我真不敢尝试这个(我家要么番茄底料要么清补凉底料),毛肚穿好,已经配备了麻辣底料,涮锅毛肚走起~

  串,是烧烤的基本形态;肉,则是烧烤的共同主题。

  一听见肉串,我第一印象就是烧烤,烤了吃,刷酱刷蜂蜜,我是酱烤派,爱吃酱和蜂蜜的味道,干烤派的肉更香,那微微的焦香味,是木炭赋予的灵魂,绝对的秒杀电炉烧烤。

  好好吃肉,用心生活。火锅+烧烤,一个都不能少~

  肉串不够霸气,小二,上大排。一片大排上去,滋滋的冒响,热油顺着肉的纹路慢慢滑下,馋虫速被勾起。不等到全熟,顾不得烫嘴和形象了,拿起来一咬就是一大口,哇!爽。哪怕上唇烫破皮也是值得的!一定要趁热吃!今天也是貌美如花元气满满无肉不欢的一天呢!

  ——不想动手切肉肉的美女子也可以考虑这一款羊肉卷呢

  也是新西兰的羊肉,经过严格的病毒检疫和测试,确保安全第一,已经切好片,吃火锅的时候直接放下去涮就好。

  冷链运送,保持最口感。用料考究,是羊肉前腿和后腿精华部分的结合,吃起来可满足了,肉质鲜嫩多汁、肥瘦相间,更有滋味。如果怕膻味的,可以搞个牛油火锅,弄个蘸酱,就可以辟掉羊肉的大多数膻味了。是不是很机智,这是我回购多次的羊肉卷了,虽然没有买整只羊腿划算,但是肥瘦相间,无需自个儿花心思去切,收到之后冰化开了就可以放到火锅里煮了,一盒就够一家人吃一次,如果买的话建议入手两三盒比较好,他家经常缺货哈哈。我一般是轮流买这家跟大庄园的,主要看促销,哪个便宜买哪个

  说完羊肉之后当然少不了牛肉了!!!牛肉可以补脾胃、强筋骨,消水肿、除湿气,好处数也数不完。

  我从小就特别爱吃牛肉,一个月就得吃一次牛肉火锅以满足食欲。会吃牛肉的人都知道,牛腱子肉是最有嚼劲的,适合做酱牛肉和涮火锅。来自澳大利亚的牛牛们,是天然草饲的,还喝自然水,是真正纯天然。牛牛色泽红润,筋肉搭配得当,相得益彰,不用担心是合成肉。

  涮火锅的话,可以切成一片片薄的,吃起来鲜嫩多汁有嚼劲。吃不完的还可以卤一卤做个酱牛肉,每天都能吃上牛肉,别提多爽了。1kg重60元即可买下,简直不要太划算(我家市场这边四十每斤起,有时候会升到五十元一斤)~~~认准清真企业,牛羊养殖和进口的农业化重点企业——恒都,牛腱子肉真的物美价廉,值得安利!!!

  PS:我对比了京东和天瘫恒都牛腱子肉,京东价便宜一半,55555,牛腱子肉来京东买才更划算

  ————老爸怀疑我是潮汕人之我热爱的牛肉嬸

  各类火锅嬸真的是火锅必备了,但是好多低价的嬸是由淀粉做成,没有半点肉的成分,没营养又不好吃。选了好多家才选到这家老字号,这个牛肉丸是正宗的,由十多年的老师傅使用精选黄牛肉捶打而成,瘦肉多,肉感厚实、更加弹牙、有嚼劲,口感地道。

  我们家已经屯了四包了,每次火锅必吃,半个月就得屯一次了,老公非常喜欢吃,体验感upupup!喜得这个牌子已经有20年历史了,品控稳定,经过国家检验,还是供港产品,供港食品的标准你们也晓得,值得信赖~爱吃牛肉丸的妹子赶紧趁活动屯了,大促比平时购买划算多了~

  他家还有很多其他的嬸制品,比如这个虾滑肠,也是我超喜欢的材料

  家庭肥牛片 火锅食材——超级美味的肥牛

  打火锅怎能少了肥牛呢?那肥瘦相间的肉肉,在火锅里翻滚之后,弹牙可口,再沾上自己调的美味酱汁,那滋味真的香。这款牛肉片是我试吃过多家牛肉后选出来的精品牛肉,它是来自大草原,内蒙古的牛,国产牛的,不是进口的,担心进口肉不安全的,可以看看。牛肉的颜色很正,肉质鲜嫩,片片薄韧均匀,别有风味。

  可以在家DIY牛肉火锅,准备好火锅底料、清水,煮沸烫一下就可以吃了,配上青菜更好吃,朋友上次来我家聚餐,四盒肥牛片都被搞掂了,可受欢迎。另外,吃不完的还可以做成金针菇牛肉卷,煎一煎更好吃。不到四十元即可入手一桶,是真正的物美价廉哇,搞大促我又要开始屯了。不是它家就是大庄园,我很专二,基本就是这2品牌看促销价格,谁便宜买谁,嘻嘻。

  各种海鲜也是火锅时的美食品。

  ——从小到大特别爱的虾虾虾!!!

  “食虾公、食虾公”,请用粤语念,哈哈。从小我就对虾和肉有一种执念,天天都想吃虾和肉,以至于每次聚会亲戚们都会给我留一盘虾吃。这是来自我国北部湾的南美白虾,水域洁净,无需担心水污染,肉质紧致,形态优美。虾子们的个头大,规格在110-150mm左右,跟大拇指差不多,一口一个吃起来超满足,吃的那个美呀。

  虾的做法有很多,清蒸、黄焖、白灼、蒜蓉,无论哪种方式都是滋味无穷,我个人比较喜欢白灼,能够保持虾的鲜甜味,同时口感也是最弹牙、爽脆、紧致,堪称人间美味。配送方面,全程冷链,走京东快递,不用担心发生变质情况,保鲜效果upup!京东快递的服务,可以送到家门口,用过京东物流就很难适应丢快递柜的行为。四斤的大白虾139元即可拿下,价格也是很经济实惠了,值得抢购!!!

  PS:这个品牌万景,是出口日本和欧盟足足30年的生鲜企业哦,1990年就出口了,了解外贸的都知道出口标准,日本几乎是全球最严,这质量标准和安全程度,宝妈们放心入手他家吧。

  可惜他家只在京东开了店,淘宝和天猫没有。注重食品安排的,很少来京东 的同学,不妨来体验飞一样速度 的京东快递吧,提前电话通知+送货到门的服务,简直吊打其他快递服务

  虾滑,虾仁,还有其他的鱼肉制品都可以放心入,这个品牌是我最信赖的海产,除了价格有点小贵,没毛病

  用深海大墨鱼,墨鱼粒粒清晰可见,墨鱼汁入料制作而成,看起来很黑暗,实际上很健康,还有嚼劲~

  万景最畅销的还是虾仁和虾滑制品,这个就不用介绍了吧,哈哈,都是国产虾,很安全放心

  可能大家听到这个名字不知道马鲛鱼是什么鱼。其骞鲛鱼也是鲅鱼,就是平时我们看到的一种蛮大型的鱼,这款是我国东海海域捕捞的马鲛鱼,鱼柳是纯肉的,没有刺,宝宝也可以吃,不需要额外挑刺。

  鱼柳纹理清晰可见,色泽鲜艳,肉质紧实。我们可以煎成一条条鱼柳直接吃,也可以片成一片片放在火锅里做个酸菜鱼火锅吃,在家也能吃到外面某渡的滋味啦,比起下馆子可节约了不少钱。买它回家,给男友做一顿他爱吃的酸菜鱼叭

  说到鱼柳,酸菜鱼,不知道你们有没有吃过酸菜鱼火锅?我有一次突发奇想,用海底捞的酸菜鱼料包,煮了个火锅。老公一开始是拒绝拿来打火锅的,后来,哼哼,吃的真香。

  火锅吃的鱼片,我一般都无刺的鱼柳,或者是脆肉皖。鱼柳的话,京东平台最最销量爆灯的,当然是京东海外直采的巴沙鱼柳。评价人数已经超过83万,同时也是京东销量金榜的选手,通过BAP认证,这个认证是什么呢?简单的说,就是全程可追溯,全球最的水产养殖权认证,也是出口欧美的必备认证。

  咱买点吃吃喝喝,总是先担心食品安全,毕竟,这个话题太大不敢说。在经济允许的前提下,能出口标准的,就出口标准的吧。我也是这样肉类和鱼类的

  鱿鱼须、鱿鱼爪爪也是火锅的热门单品哦。在市面上看了好多家没有做去骨处理,这家是有专门去做去眼去齿工作的,无需手剥更省力,也不会出现吃起来的异物感。收到了之后鱿鱼须干干净净的,没有废料,值得点赞。就是解冻的时间比较长,心急的直接用水来解冻或者用快速解冻板。

  解冻之后放进火锅里烫一会就能吃,配上专门的酱料之后,鲜香可口。咬起来十分有弹性,脆爽十足,依旧新鲜,丝毫吃不出冷冻过的感觉。鱿鱼是富含各种蛋白质、氨基酸的海鲜,营养丰富,促进生长发育,喜欢吃鱿鱼的妹子冲冲冲!!!不仅可以火锅还可以烧烤哦。流口水~

  是真正鲜甜可口的鱼肉嬸!!!跟街边卖那些化学原料和各种胶做的可不一样。真真实实用鱼肉手打成的哦。选材讲究,在千岛湖生长了七年的鳙鱼,平日里喝山泉水、吃松花粉和水藻,养殖环境生态条件好,不用担心污染问题。千岛湖的鱼是全国都有名的

  鱼肉含量超过七成,营养丰富,吃起来弹牙可口,充满了自然余香,比起我们平日里买的鱼蛋要好吃多了,更加真材实料。上次我家就专门搞了一次鱼肉火锅,这鱼嬸一煮好就被分食而光了。虽然价格有点贵但是它真材实料啊!值得购买。

  火锅食材都说完了,吃火锅的时候总是要配上点饮料才算尽兴,喝酒容易醉,喝可乐容易打嗝嗳气,现在就给大家推荐我吃火锅的时候常配的果汁!!!也是琦和娅都推荐的果汁呢。

  果汁来也!!!果源牌子下超好喝的橙汁组,一盒一升重,每次聚会开一盒就好啦,分量十足。喝起来的口感很好,原汁原味,还原度高,不会特别浓稠,我每次喝都停不下来。成分很能打,完全没有防腐剂、香精、糖,更加自然健康。与市场同类商品比较,更占优势。

  现代都市生活忙碌,我们需要对自己好一点。每天喝无的橙汁,补充身体所需的生素C,提高身体免疫力。还有其他的不同果汁口味,琦和娅都推荐过的~

  最近被一个东北朋友琪琪,疯狂安利珍珍荔枝饮料,我是从没听过这个品牌,半信半疑,喝了她分享给我的一瓶。一开始,觉得很奇怪的味道,像是果味汽水,再仔细品品,有点上瘾,这饮料有毒,我居然开始觉得挺好喝的,听她说这是东北人的餐桌标配,跟我们广东的加多宝和天地一号,饭桌上是一样的江湖地位。

  珍珍自营店的累计评价人数40万人次以上,看来,真是东北朋友的心头所爱啊。原谅我这么多年才第一次听这个品牌,还是咱们广东佛山生产的,在东北发扬光大,很有意思,值得一试

  PS:长期更新,点击下划线文字即可浏览,也可以点击名字关注有趣的我@Yanni 雅尼:

  数码:学生党蓝牙耳机、智能液晶电视、音箱/音响、便携式显示器、翻译笔、儿童点读笔、录音笔、家用:冲锋衣、羽绒服、乳胶床垫不受骗、儿童羽绒服、无雾加湿器、空气循环扇、电风扇类型、刀筷砧板消毒机、多功能早餐机、多功能锅、破壁机/豆浆机、日常:净水器、美容仪、脱毛仪、内衣裤洗衣机、洗鞋机、新风系统、电脑椅、缝纫机:缝纫机怎么选、重机JuKi缝纫机型号区别、芳华缝纫机、宠物:猫砂、猫粮、猫罐头、猫咪饮水机、猫咪神器、狗粮、测评:云鲸J2、科沃斯T10TURBO、木卫烘干机、西昊人体工学椅1、西昊儿童学习桌椅、添可芙万2.0 LCD、洗地机、面包机、多功能锅、电饼铛、极速蒸炖锅、垃圾处理器、足浴盆、直白吹风机、

  吃火锅虽过瘾、美味,但是吃的时候也要注意以下事项!!!

  1、不要吃过辣的调料

  太辣的调料会让人内生燥热,不但会上火,还会刺激胃肠道。有肠胃炎的人千万不要吃辣的火锅。

  2、不要贪图美味,吃那么长时间

  有的人吃火锅要花上两三个小时,觉得能吃就一直吃下去。这样下去,腺体得不到休息,肠胃功能就会紊乱。

  3、先吃海鲜类食物

  不少人喜欢把海鲜放在火锅里,觉得这样更美味。但是海鲜类其实是比较难消化的,我们在进食的时候应该先吃海鲜类,并且不能吃太多,吃多了不但会增加胃的工作强度,同时还会对肾脏造成影响。

  4、吃火锅时的味道不能太咸了

  人体每天摄取的盐应该在6g以内,是定量的。但是有的人追求重口味,放很多盐在火锅里,会使火锅中的含盐量大量超标,长此以往,会危及肾脏和心血管健康。

  如果有关于美食的问题或者想要了解其他关于美食的推荐,可以在下方给我留言,我看到了就会进行解答。

  关注我,了解更多好吃单品,吃货们冲鸭!!!

  • 发表于 2023-06-09 15:39
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