水果的创意服法有很多种，不少地方讲求水果煮着吃?水果煮着吃有甚么益处?哪些水果可以煮着吃?除了煮，哪些水果可以炒着吃呢?水果的其他服法另有哪些?
1、热炖的柚子化痰降火助消化
柚子是秋天成熟的生果，由于它皮厚耐藏，比及冬春瓜代的时间来吃是抱负的，柚子有“自然水果罐头”之称。它含有无比富厚的蛋白质、有机酸、生素以及钙、磷、镁、钠等人体必须的元素。
柚子可以降火气、克制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子，是对比容易被人体吸取的。柚子味微酸，饭前1个小时吃可增进食欲。还可以热着吃，鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。
2、带皮的苹果蒸吃止泻易消化
苹果蒸着吃，此中的果胶煮过之后，不但能吸取细菌以及毒素，并且另有收敛、止泻的效用，而且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟便可，稍稍冷却后，便可食用。
3、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲
橘皮含有挥发油身分，对于肠道有温和的刺激作用，可以资助消化液排泄，增添食欲，有以及胃、健脾的效用。别的，橘子皮另有止咳、化痰、利湿的作用。
起首将1~2个橘子洗洁净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完整无水份)，放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。如许橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族生素、生素C等，就可以渗透到橘子里去，既到达了春天摄生美容的结果，又不会上火。
咱们都晓得红枣这种食品，一样平常都是生吃的，大概是用来泡水喝，还没听说过谁把红枣搞熟了吃。然而，专家指出，红枣要是可以或许平常蒸着吃，那末就可以办理脾胃虚寒的题目。并且还可以有用的增补气血，增进身体健康。
适宜的生果：苹果、梨、山楂、大枣。
可以煮水果粥、水果糖水、大概水果茶。有的人耽心水果煮着吃会丧失养分，煮水果容易流失水果之中一些水溶性生素以及一些活性的酶类等营养素，如生素C以及B族生素蛋白酶淀粉酶等。但水果煮熟后，纤被软化，不会对于肠胃造成过重的刺激，因而，对付肠胃欠好的人来讲，冬天将水果煮着吃实在是利大于弊的。
煮水果的另一目标是加强药效，一些偏凉性的水果经由高温蒸煮、炒熟之后，凉性淘汰了。对付体质偏寒的人群来讲，更适宜如许吃。
适宜的生果：橘子、橙子、苹果、梨。
水果蒸着吃，非但不伤脾胃，有的水果蒸着吃另有食疗的效用，一石二鸟。对付这些生素C含量富厚的水果来讲，加热后对于生素C的损坏大概多一些，无非也无须太耽心，终究水果中除了生素C外，另有其他不怕热的营养成分。
橘子以及橙子等富含生素C的水果一样平常加热后会更酸，发起可以加一点冰糖调味，大概以及苹果、梨等一块儿煮着吃，味道酸酸甜甜的，也别有一番风韵，并且种种水果一块儿煮着吃营养成分也可以互相增补。
广东人往往将菠萝炒熟、煮糖水大概泡盐水食用。由于菠萝自身含有蛋白酶以及甙类物质，有的人会对于这种蛋白酶过敏，这些物资进入体内后还会剖析蛋白质，损坏口腔黏膜、胃黏膜等。这也是为何生吃菠萝过多，容易以为口腔麻木、胃肠不适。经由烹煮加工可以使蛋白酶失去活性，越发适宜食用。
3、水果面条、水果汤圆
适宜的水果：种种果汁富厚的水果，如橙子、草莓、黑布林等。
将喜好的水果榨汁后，参加面粉或者糯米粉，就可以做美味可口的水果面条或者水果汤圆了，用几种差别颜色的水果还可以做成彩色水果汤圆、彩色面条，尤其适宜给小宝宝吃。
山查无论是鲜果照旧其成品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增长食欲等效用。
然而空腹食用大概是脾胃虚弱者，不可以在朝晨进食，胃炎以及胃酸过多者要少食。
2、早饭后吃西柚提神
西柚是孕期主妇首选的生果，果肉含有自然叶酸，非但对于初期怀胎无比首要，在整个怀孕期也同样必不可少。并且西柚含有富厚的果胶身分，可低落低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的毁伤，护血管功效，防备心脏病。
但因为此中酸类物资含量较多，因而最在饭后利用，尤为是早饭后，可以敏捷使大脑苏醒。
3、餐前吃香蕉、红枣
香蕉含有很高的钾，对于心脏以及肌肉的功效有益，同时香蕉可以帮助医治便秘、小儿腹泻等，适宜餐前食用。
红枣含有大量生素C，故有“自然生素C丸”之美称，餐前食用为好。然而胃痛腹胀，消化不良的人要忌食。
4、饭后吃菠萝助消化
奇怪菠萝含蛋白酶，要是空腹吃，菠萝的卵白剖析酶会损害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。因而宜在餐后食用，还能资助消化。
柿子中含有大量的柿胶以及鞣质，如在早上枵腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严峻影响消化功效。因而柿子宜饭后或者晚上食用。
专家指出，有些水果适宜餐前食用，可以刺激食欲;有些水果最在餐后食用，可以资助食品的消化以及吸取;有些早上吃提神醒脑;有些晚上吃安神助眠。
