吃东西都讲究适量适度，不能过多，鱿鱼丝再好，吃多了肚子也会不舒服。这一点往往出现在小朋友身上，不控制。鱿鱼丝是许多人都喜欢的即食海产之一，虽然吃得多，却很少人了解过吃它的好处和坏处在哪，以及是否所有人都能吃，本次就来讲一讲。
1、吃鱿鱼丝的好处
鱿鱼丝的原料是来自海水里的鱿鱼，也叫作枪乌贼，属于柔鱼类。鱼类的营养都不变差，其中含有生素B和不少的蛋白质，脂肪也是不饱和脂肪酸，不用怕胖。鱿鱼不仅可以做菜，也能做成即食海产、即食零食等，含有的营养不少，对人有好处，同时补充一些少量的微量元素。
在吃的花样上比较多，可以和一些菜一起爆炒，做成餐桌美味。也可以搭配着啤酒下菜、解闷，如小谷熊鱿鱼丝。外出旅行肚子饿的时候，鱿鱼丝能填肚子，是生活中很多人的随身小零食。因此，鱿鱼丝受人喜欢不是没有道理的。
2、吃鱿鱼丝的坏处
鱿鱼丝含有的胆固醇含量高，每100克的胆固醇有625毫克，是常见的一些食物的好几倍，如是肥肉的40倍、是瘦猪肉的7.7倍等。因此，一些需要控制胆固醇的人群不适合吃鱿鱼丝，不要贪图嘴巴一时开心，影响了身体。。
3、一部分人不适合吃
鱿鱼丝是挺美味的，不过也不是所有人都适合吃，有的人吃了鱿鱼丝就成了坏处了。鱿鱼丝性质寒凉，肠胃寒的人应该少吃或者不吃，不然会使得身体的情况变糟。同时鱿鱼丝是发物，吃了有可能使得皮肤方面引起不适，特别是患有湿疹和荨麻疹的人，建议不要吃。同时，高血压、高胆固醇症、动脉硬化等心血管疾病的人，以及肝病患者，不要盲目吃鱿鱼丝，应该过医生，或者按照医生的吩咐吃相应的量。
