青柠檬和黄柠檬泡水看个人喜欢的，奶茶一般都会用香水青柠檬，因其汁水香气浓郁，故有“香水柠檬”之称。
1，黄柠檬的C的含量会比较高一些，新鲜的柠檬中富含生素C和柠檬酸等，可以美容、去火、还能降压，助消化。
2，青柠檬主要是用调味。青柠檬的皮较薄，所以常用来制作酸味浓郁的果汁饮料。
3，黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种，千万不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦。这青柠、与黄柠檬有着不同的口感和气息，也有着不同的用法。黄柠檬会随着果实的成熟而变黄，而青柠檬从挂果到成熟都是青色
食材清单
纯净水 400ml 、 小苏打 2.5g 、 冰块 适量 、 青柠檬 2个 、 蜂蜜 随自己喜好
做法步骤
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将青柠檬洗净切片，冰块提前冻好。水要纯净水。
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纯净水装进容器，先在纯净水里加入小苏打，柠檬对半切开挤入柠檬汁。
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倒入适量蜂蜜，可以根据自己口味加入或者不加都可以。
4/8
冰块放进去。
5/8
用筷子搅拌均匀，这时会出现很多气泡，苏打水就做好了。
6/8
最后把青柠檬片放进去，柠檬苏打水就制作好了。
柠檬醋的正确喝法为将柠檬醋和水按照1：10的比例混合，搅拌均匀，静置一分钟后饮用即可。
夏天可以用凉开水稀释，而冬天宜用温开水来稀释。饮用柠檬醋的最时间为饭后，建议一天早午两餐即可。需要注意的是，不宜空腹喝柠檬醋，酸性的柠檬醋空腹喝对肠胃不好。
青柠檬的味道比黄柠檬更刺鼻，无法直接食用，一般用于调味，不过好处和黄柠檬差不多，至于泡茶的味道，呃……说实话就算是黄柠檬泡茶也是苦苦酸涩的，更别提没成熟的青柠檬。青柠檬没什么坏处，美白啊补充生素啊什么的，但是切记柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
青柠是一张非常特别的水果，其实就是柠檬的一种品种，在青柠中含有的各类营养非常丰富，所以深受人们的奖，但也有很多人不知道什么是青柠，接下来就让本文来为大家讲述关于青柠的相关知识。
1、青柠是什么
青柠是属于柑橘类的植物，也有一些地区把青柠称作为绿檬、莱蒙，这种水果的果实特征是非常独特的，是呈现出淡黄绿色的球形状，直径在5厘米左右，在青柠中含有的营养素是非常丰富的，所以很多人都喜欢吃青柠，因为通过吃青柠可以为自己的体内补充一些营养素，对健康是有帮助的。
2、青柠的营养分析
在青柠中含有的他命，c是比较丰富的，这种物质是很多水果都不具备的，除此之外在青柠中还含有很多的生素p以及很多的其他微量元素，通过吃青柠确实是可以为自己的体内补充营养的，因为这是一种极具营养的独特水果，而且它的味道非常的酸爽，通常会被人们用来泡水喝，喝起来的感觉非常不错比较可口。
3、青柠的功用
通过吃青柠确实可以为自己的体内补充营养，这是毋庸置疑的，因为在青柠中各类营养素的含量都非常的充足，除此之外还可以起到提高免疫力的作用，并且还可以抗菌消炎，对于出现高血压或者心肌梗塞的情况，都可以通过服用青柠来进行缓解，这是经过临床验证的，确实可以收获一定的成效，所以这是一种非常值得大家经常食用的水果圣品。
通过以上的讲述，相信大家对于青柠应该有了一定的了解了，这确实是一种不可多得的水果品，经常吃青柠是可以补充营养调节身体健康的，希望本文的讲述能对大家提供一些参考。
青柠是什么
青柠是柠檬吗
青柠是生活中很多人都比较喜欢的一种水果，通常会被人们用来泡水喝或者是做成饮品，非常的具有风味，但有很多人不知道青柠到底是不是柠檬，接下来就让本文来为大家做出相关的解答说明，希望能对各位提供正确参考。
1、青柠是不是柠檬
青柠其实就是柠檬，柠檬的种类有很多，其中青柠也是属于柠檬的一种品种。青柠是比较具有营养的，而且其营养的含量也是非常高的，通过吃青柠可以为自己的身体补充的营养元素有很多，所以青柠的受欢迎程度是非常高的，如果你不了解青柠的话，那么在这里可以告诉大家，青柠其实它就是柠檬。
2、青柠的营养分析
在青柠中含有的生素物质是很丰富的，尤其是生素p的含量很高，此外也含有一定量的生素c，最值得一提的是在青年中还含有很多的他命c，这是非常难得的一种营养物质，对于身体的重要性也是非常大的，所以要想补充生素或者他命的话，都可以通过吃青柠来帮忙，效果是非常不错的。
3、吃青柠的功用
吃青柠对于身体健康是非常有益的，尤其是补充营养的效果非常好，而且还可以起到调节免疫力的作用，对于出现高血压的人群来说，适当的吃一些青柠还可以起到调节血压的作用，所以这是一种非常具有保健作用的水果，当然这种水果的食用方法是比较特别的，不可以直接吃，一般可以用来泡水喝或者是做成一些饮料饮用。
通过介绍我们了解到青柠就是柠檬，是一种极具营养的水果品，不仅能够为人体补充营养，还可以提高人们的体质，起到一定的保健作用，是比较值得人们经常食用的。
喝鲜柠檬水的好处主要有以下：1.促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康。2.利尿作用，用于治疗排尿困难等症状。3.促进胆汁生成以净化肝脏。4.可以帮助溶解胆结石。改善血液循环。5.控制血压，高血压患者可以多喝水。6.呼吸新鲜，减肥，提高人体免疫力。此外，还可以美白，延缓衰老。
海南小青柠，是柠檬中的精品，其皮薄汁多，偏酸清香，营养价值高，因味道比较酸，很少用来直接食用。下面详细介绍海南小青柠怎么吃。
1.泡水，把小青柠切成薄片后放入冰水中再加入一些白糖便是一杯好的饮品，新鲜的小青柠性微寒，且较为苦涩，如果放太多的话，喝起来就会有苦味。
2.榨汁，把小青柠切成小块，放入榨汁机的内桶里，加上白开水，再放入适量白糖，这样榨出来就是正宗的柠檬汁了，如果是夏天，还可以加点冰块，这样喝起来的味道比直接泡水更带劲。
3.调料，来过海南的朋友大都知道餐桌上的佐料很少有醋，而是有一盘小小的绿色小桔子（青金桔），当然也可以用小青柠替代。把柠檬的汁液与其它佐料混在一起吃起海鲜、文昌鸡和各种火锅来真是味美爽口，味鲜而不腻，能让人食欲大开。
青柠檬代表着初恋般酸酸甜甜的爱情。
青柠的味道酸酸的，但又有一种甜味，就像年幼时还不成熟的爱情，既有酸酸感觉，又能够带给人一种甜蜜感。所以寓意就是青涩的爱情。
青柠：
青柠，文献中也称来檬、绿檬，中国称青柠、酸柑，是芸香科柑橘属其中数种植物的统称，其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形，直径约4至5厘米。由于亚热带与热带地区出产的柠檬也是呈现绿色的果皮，因此青柠常被这些地区的民众误认为柠檬（或者称之为无籽柠檬），而把香水柠檬误认为青柠。
两种柠檬，不同命运。
黄柠檬多用于西餐，欧陆料理。柠檬汁配海中鲜，去腥味钓鲜香。另外一个常见角色是柠檬水，上好的柠檬配法国依云最好，一升水大概三片柠檬，味道在若有若无之间，最是悠远。
青柠檬则是东南亚美人。青柠檬与黄柠檬是同族姐妹，可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。两姐妹虽然最初都从东南亚起源，命运却大有不同。据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬，个个种植园里都是青柠檬独揽天下。无他，东南亚人嗜辣嗜酸，青柠檬口味更为尖锐浓烈，而香味却较清淡，恰好可以调出经典的东南亚SHARP滋味，却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻。
黄柠檬：果肉色泽浅金淡黄，口感酸、薄。适应那种酸味之后，其实当作水果慢慢品尝也可以接受。
国产青柠：内里色如西柚，绿中带黄。口感酸味不重，回味略有苦涩。
进口小青柠：果肉碧绿通透如玉色，味道极酸，却饱满圆润，层次分明。回味悠长，初尝令人跳脚，却有令人飞蛾扑火般再尝的魔力。
青柠檬泡水最好使用温水泡，如果水温太低，香味不容易泡出来。
工具和原料：青柠檬一个、杯子一只、蜂蜜若干。
1、把一个青柠檬洗净，切成薄片。下发要轻，不要把青柠檬里的水汁都切出来了，这水汁有丰富的生素。
2、把切成片的青柠檬放入盛有温开水的杯子里。
3、然后加入适合的蜂蜜，这步是关键：要根据自己的肠胃功能来加入蜂蜜，老年人要感觉很甜，青年人淡甜为适合。
4、要用筷子在杯子里不停的搅动。
5、泡青柠檬水就可以享用了。
参考资料来源：人民网-泡柠檬水注意这四点
