吃冬枣的好处及注意事项

  导读:吃冬枣需要注意什么?冬枣含有丰富的生素C,经常食用对身体非常有利,但是吃冬枣也有很多禁忌,那么吃冬枣需要注意什么呢?下面小编为大家介绍。   吃枣的时候,如果犯了以下禁忌...

  导读:吃冬枣需要注意什么?冬枣含有丰富的生素C,经常食用对身体非常有利,但是吃冬枣也有很多禁忌,那么吃冬枣需要注意什么呢?下面小编为大家介绍。

  吃枣的时候,如果犯了以下禁忌,养生随时变成自毁健康。

  忌与生素K同食

  枣中的生素可使生素K分解破坏,使治疗作用降低。含生素K丰富的食物有:牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、海藻等。

  忌与黄瓜萝卜同食

  萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的生素。

  忌与动物肝脏同食

  动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的生素氧化而失去功效。

  忌与退热药同食

  服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。

  忌与葱、鱼同食

  中医认为,葱是热助火的食物,枣也属于性甘热之物,二者同食,易使火气更大。

  枣的营养最大化 冬天吃枣有什么好处和禁忌

  枣是一种营养价值比较高的食物,他含有丰富的生素,有的功效也很多,大家在吃枣的时候要注意什么呢?什么样的人去是不宜吃枣的?这也是大家比较关心的问题,如果想了解,就请看下面的内容。

  冬天吃枣的好处

  冬天补充适当的生素,可以有效地预防感冒的发生,但是大枣里面含有丰富的生素,比蔬菜和水果的生素含量还要高。

  尤其重要的是,红枣中还含有生物类黄酮物质,能保护生素 C不受破坏,因此人们把红枣誉为“天然的生素丸”,是人体增加免疫力、抗衰老的补品。

  中医认为红枣有益气养血、健脾益智之功。

  民间有一种这样的说法,一天吃三个枣,终身不老,大枣的功能有很多,那么有哪些功效呢?

  红枣味甘性平,能调百味,既能滋补养血,又能健脾益气,抗疲劳、养神经,保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。

  特别是用于贫血虚寒、肠胃病的防治十分有效,长期服之可延年益寿。

  接下来,再来看看吃枣有哪些禁忌吧。

  冬天吃枣的禁忌

  枣皮:大枣可以经常食用,但是不可一次性使用太多,会引起胃酸过多,腹胀的问题,大家要注意使用的量哦。

  而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

  爱牙:红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的`水,很容易蛀牙。

  已经患上牙病的人更是不宜食枣。

  红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用

  萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的生素。

  红枣也不要与动物肝脏同食

  动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的生素氧化而失去功效。

  服用退热药时不要食用红枣

  服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。

  枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。

  红枣补错易伤身

  红枣补错易伤身选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。

  如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。

  这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。

  同时,有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性朋友,也不适合在经期服食,因为这极大可能会引起经血过多而伤害身体健康。

  红枣虽是进补品,但过量进食却有害

  由于生、鲜红枣进食过多,极易产生腹泻并将直接伤害“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,均属于忌服人群。

  此外,由于红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,就不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高,促使病情恶化。

  如果接二连三地吃得太多,又没有喝足够的水,还极容易形成蛀牙。

  其实,除了饮用禁忌,吃法也当有所讲究:以水煮吃是明智之举。

  因为这样既不会改变进补的药效也可避免生吃所引起的腹泻之烦恼。

  红枣这么吃最补身

  鲜枣生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。

  干枣虽然生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里介绍几种大枣的食疗做法。

  红枣泡水,养肝排毒

  实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

  红枣泡茶,补气护嗓

  红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

  红枣熬汤,止咳润肺

  唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

  红枣煮蛋,补血养颜

  用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

  红枣熬粥,安神助眠

  中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

  若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

  4类人,最好少吃或不吃大枣

  痰湿偏盛者

  这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。

  大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。

  这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

  爱上火的人

  这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

  感冒初期患者

  感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

  糖尿病患者

  大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。

  因此,血糖高的人不宜多吃大枣。

  总结:经过上述的讲解大家对枣有了更多的了解,大家已经知道了什么样的人群是不易吃枣的,吃枣时,需要注意什么,大枣有什么功效,如果大家对养生比较感兴趣,大家可以阅读相关的文章。

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  • 发表于 2023-06-01 15:21
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  • 分类:二手水吧

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