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1、第一，菠萝蜜的果核可以煮着吃。将菠萝蜜的核放入锅中，倒入适量的水，加入少许盐，煮十分钟左右。最后，捞出菠萝蜜核，稍微冷却。
2、第二，菠萝蜜的批准是炒着吃。去掉上面的黄色软膜，然后放入水中煮熟，再捞起用小火慢慢煎。煎的时间可以自己控制。确定是油炸的，然后把菠萝蜜的白壳剥开就可以吃了，就像吃栗子一样；
3、第三，菠萝蜜的核可以煲汤吃。洗净后在汤中放入适量的菠萝蜜核，煮好的菠萝蜜核可以直接食用；
4、第四，煮粥，把菠萝蜜的核洗干净，然后和米饭一起煮。煮好后就可以和粥一起吃了。熟菠萝蜜核吃起来像熟栗子或荸荠，软糯粉状，口感好；
5、菠萝蜜果心具有补中益气、和胃通乳、补充能量的功效。适用于气虚、气虚、面色苍白、倦怠乏力、产后体虚、乳汁不通、乳汁不足、脾胃虚弱、饮食不快的人群。
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