云腿是什么意思（云腿是什么）

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1、云腿一般是猪肉做的。

2、云腿是一道菜，是云南的特产之一。

3、因其风味独特，与浙江金华火腿齐名。

4、他们的特点是肉质鲜嫩，油而不腻，外形像琵琶，只有骨头大小。

5、这种食物不仅在中国有卖，在东南亚也很有名。

6、腿营养丰富，气味芳香，含有19种氨基酸、11种维生素和9种微量元素。

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