答：绿皮梨可以煮水喝。可以说什么梨都可以煮水喝。梨子是果中之王，梨子有防秋燥、去火、润肺、止咳的功效。所以不管是什么梨都是可以煮水喝的。梨的品种很多。有的质地较硬，较好运输和保存。有的水分多吃起来香甜。新品种、老品种各有优缺点。功效也都差不多。
当然是软的好吃
1、成熟时间
丰水梨和秋月梨对环境的适应性都很强，可以在平原或者丘陵进行种植。丰水梨生长速度较快，一般在每年的8月份左右就可以收获，而秋月梨一般在每年的四月份进入花期，每年的九月份才可以收获。
2、口感
丰水梨果肉较为偏黄，食用时会感觉到沙粒摩擦的感觉。秋月梨果肉较为白亮，含有大量的水分，食用口感较为顺滑。并且秋月梨普遍比丰水梨个头大，秋月梨的平均重量都在8两以上。
3、手感
丰水梨表面果皮呈黄褐色，虽然没有明显的凸起，但手感较为粗糙，而且闻着没有什么味道。秋月梨果皮呈青褐色，表面虽然有白色的小点，但摸上去较为光滑，闻着也有明显的清香。
4、耐储藏
丰水梨不耐储藏，放置在常温环境下5天左右就会出现果肉变软，味道变淡的现象，同时营养成分也会变低。秋月梨比较耐储藏，可以在常温环境下放置10天左右，如果条件允许，可以进行冷藏，储存时间更长。
丰水梨生吃好还是煮水好？
都可以。
1、生吃 梨子生吃口感脆甜，但是梨子生吃较为坚硬，肠胃不好的人群食用后对脾胃具有伤害。
2、熟吃 梨子煮水后，果肉较为柔软，吃起来不伤脾胃，而且梨子煮水一般是搭配冰糖或者其他食材一起熬煮，功效翻倍，会更好的发挥功效，因此，梨子煮水吃一般会带有养生作用。
水煮梨具有清热解毒、泻火通便的作用。对由于肺热引起的咳嗽非常有效。做法是：把梨洗干净去皮，切成块状，再放入适量冰糖，然后加冷水，在锅里慢火熬制，直到水沸腾为止。水凉后即可食用。对治疗便秘也有着良好的效果。
可乐煮雪梨的好处:
一、好喝，小孩喜欢喝可乐，雪梨汁多清甜，两者结合，可乐的碳酸中和掉，也可以让孩子吃水果。
二、预防感冒。雪梨清心润肺，雪梨削皮，梨心去掉，500ml可乐锅内煮开，再倒入雪梨，配上可乐碳酸汽水的口感，中和两种食材，男女老少都爱喝。
可以吃的
我们一般是咳嗽的时候，会炖梨水喝，放上冰糖，能起到缓解咳嗽的效果，熟了可以吃梨子和水，如果真的把梨水煮干了，梨子也是可以吃的，只要没有在烧焦的情况下，都是可以实用的
所以，梨子炖水，水烧干了情况下，梨子还是可以进行食用的
梨煮过和没煮区别很大。煮过的梨降低了梨子的寒性。
虽然梨在炖熟后寒性并不会改变为平性，但是将梨子炖熟后，可以降低一些梨子的寒性，食用炖梨，润燥降火的功效可以得到更好的发挥，并且炖梨还可以搭配其他食物一起食用，以获得更好的功效。
而生吃梨子可以润滑肠胃，帮助缓解便秘的情况，但是生吃梨子不适合脾胃不好的人，尤其是老人、小孩等肠胃较弱的人。
梨的果实不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种生素和纤素，能生津润燥，清热化痰。主治热病伤津、热咳烦渴、便秘等症，并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺、解疮。但是脾胃虚寒的人，容易腹泻的人就不能吃这个的。避免加重病情。
梨水给宝宝喝，有一定的止咳利肺的功效，但是要注意适量，如果食用过多的话，可能会导致宝宝肠胃功能受到影响，因为梨子本身属于凉性食物，而宝宝的肠胃功能比较脆弱，经常大量饮用的话不利于宝宝的肠胃健康。只要在饮食方面注意不要吃过于辣油腻的食物，是对健康有利的。
