长期吃螺蛳粉有影响吗?

  有,要洗的衣服更多了   柳州人终于遇上了适合的问题 嘿嘿   作为一个土生土长的柳州人,我觉得是没问题的。   大家要知道,在柳州人的生活中(当然也有可能只有我一个人是这样的...

  有,要洗的衣服更多了

  柳州人终于遇上了适合的问题 嘿嘿

  作为一个土生土长的柳州人,我觉得是没问题的。

  大家要知道,在柳州人的生活中(当然也有可能只有我一个人是这样的)每天都会有螺蛳粉的!

  我吃的最多的时候是高中,除了早餐不会吃。午饭晚饭想吃的时候就吃不知道吃啥的时候也吃螺蛳粉

  大家可能觉得那就算螺蛳粉超级无敌绝顶美味,天天吃顿顿吃也会腻啊。

  那是因为大家不知道除了普通网上的那种螺蛳粉还有

  干捞螺蛳粉

  炒螺蛳粉

  螺蛳卷粉

  花甲螺蛳粉

  等等其他品种

  况且作为一个狂热粉丝,我觉得螺蛳粉里加豆腐泡,腊肠,猪肺等不同的料味道都是不一样的

  总而言之,从我的经历看来,多吃没问题!(当然每个人都不一样,还是要酌情食用哦)

  还是不要总长期吃吧,多吃些健康食品好些吧!适当吃呗。

  定居广西柳州的90后,给你个建议是长期吃柳州螺蛳粉,只要你不喝汤的话就比较好。

  虽然螺蛳粉的汤头是猪骨+螺蛳熬的,但是为了让粉吃起来不淡,通常都会咸一些,我也会喝几口解解馋,毕竟自己熬实在是麻烦。

  我另外有两个回答写了怎么在家自煮袋装螺蛳粉减少臭味和螺蛳粉臭味的来源,还有一个让螺蛳粉口感更好的小技巧,是柳州当地一家螺蛳粉店老板传授的,回答链接在最下方,请自阅。

  长期吃螺蛳粉的一个影响就是衣服要洗多一些,因为酸笋受热后散发的的味道实在重。

  另外一个问题就是粉是用米粉做的,高碳水对于减肥人士不太友好,所以我在店里吃的平常都是点1两粉+2份空心菜,在柳州的话可以吃螺蛳粉的Plus版——螺蛳鸭脚煲,爽爆。

  有机会去柳州旅游吃当地螺蛳粉店的话,建议和老板说要微辣,否则正常辣在不吃辣人士来说是超级辣。

  网购袋装螺蛳粉的话新手推荐买好欢螺的螺蛳粉,汤头不放辣油的味道偏鲜甜,比较适合外地人口味。

  想尝试柳州当地味道的话,推荐你入手螺霸王螺蛳粉,获得柳州市投票活动的奖项的,味道偏辣。

  最后推荐一个是柳江人家螺蛳粉,李柒染柳州螺蛳粉是这款螺蛳粉的厂家OEM的。其味道和柳州当地螺蛳粉店相差不大,京东搞活动时价格也合适。

  附上我写的另外两个回答,里面有说在家自己煮螺蛳粉没那么臭,有兴趣的可以去看看。

  你们买的袋装螺蛳粉是怎么做的?螺蛳粉哪个牌子比较好吃呀?

  这两年,最火的食物,应该非螺蛳粉莫属了。对于闻着臭,吃着香的螺蛳粉,喜欢吃的朋友,真的是沉迷其中不可自拔。那么,长期吃螺蛳粉对身体有什么影响呢?

  1、钠含量高

  汤底是螺蛳粉的卖点,调料包里面的盐会让味道变得更鲜香上头,加上腌制的酸笋、酸豆角等小菜,一包螺蛳粉的钠含量可不低,而高盐成为隐形的健康杀手。世界卫生组织(WHO)推荐的健康成年人钠的摄入量为每日 2000mg,相当于每日 5g 盐。但一袋螺蛳粉下肚,就要超过一天的食盐量了,还要加上其他两餐的食盐摄入,一天的盐分超标就更多了!我们知道长期盐摄入过多,除了容易引起身体水肿、皮肤干燥外,还可能增加胃癌、高血压、心血管疾病等多种慢性病的发病风险。

  2、热量也不低

  市面上比较畅销的几款螺蛳粉,热量基本都在 700-1000 大卡(按整袋计算)之间,这相当于一顿吃下了 2-3 碗白米饭。而且,螺蛳粉里面的米粉都是陈年米酿制而成的干米粉,属于精致碳水主食。精制碳水的缺点就是膳食纤含量低,消化速度快,生糖指数高,容易引起血糖波动,而血糖升高后又刺激胰岛素大量分泌,来降低血糖、促进脂肪合成,这时候饥饿感又会随着血糖下降涌上来,所以,精致碳水主食饱腹感差,吃完容易饿,不利于控制体重。除此之外,螺蛳粉里面还有油炸的腐竹、油炸的花生米、辣椒油包,这些也都是热量炸弹,所以,长期吃螺蛳粉很可能会长胖。

  3、营养不均衡

  螺蛳粉好吃,但是因为缺乏新鲜的蔬菜、优质蛋白质类食材,营养是不均衡的。螺蛳粉里面量最多的就是米粉,配菜只有酸笋、酸豆角、木耳等酱腌菜,还有一些油炸的腐竹、花生,长期用它代替正餐,营养是无法满足人体所需的。如果长期用螺蛳粉代替正餐,很可能会造成营养不良。

  所以,螺蛳粉虽好吃,还是要适可而止,不要贪碗呦!对于深爱螺蛳粉一族,为了减少高盐、高油、高热量、营养不均衡的影响,吃得更健康一些,不妨在吃的时候,把汤料包和辣椒油包,都减半加入,经过油炸的腐竹片和花生也可以少放一些,减少油盐摄入量。同时,丰富配菜、增添营养,我们可以在煮螺蛳粉的同时加入一些新鲜叶类蔬菜,比如青菜、生菜,还有鸡蛋、虾仁、瘦肉等富含优质蛋白质的食物。此外,嗦碗粉吃完菜以后,尽量别喝汤吖~

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  • 发表于 2023-05-29 11:34
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  • 分类:生活难题

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深蓝妖火
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