雪天的盐可以吃。也是食用盐的一种，其质量也得到了有关部门的认可，安全性上还是可以放心的。而且现在雪天盐在市场上也有很好的销量，得到了不少消费者的喜爱。所以想要让烹饪美味，也可以尝试用下雪天盐，相信会是个不错的选择。
雪天加碘精制盐能吃吗？
能。
我国是从1995年开始实施全民食盐加碘，碘能够促进物质的分解代谢，产生身体需要的能量，维持基本生命活动，人体发育阶段身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育和性发育都离不开碘，缺碘会造成发育不良。
因为世卫组织推荐的每天每人的盐的摄入量是6g，但是中国国民普遍的食盐量大于6g，这就容易发生碘的过量，如果碘摄入过量其实危害也很大，因此这个时候就要同时配合不含碘的食盐来食用，这样既防止缺碘，也防止碘摄入过量所带来的危害。
碘盐的保存
碘盐要少买、及时吃。购买碘盐一次不宜过多，可吃完再买，以避免碘的挥发。
食用碘盐时不要加太多的醋。碘与酸性物质结合后，其功效会受到影响，另外碘盐与带酸味的菜（如西红柿、酸菜等）一起食用时，其功效也会受到影响。
碘盐放入容器后，要加盖密封，并存放于阴凉、通风、避光处，以保证其效果。
要掌握好放碘盐的时机。因碘盐遇热易挥发，所以在炒菜或做汤时，因温度较高，不宜放入碘盐，应在菜或食物快炒好时放入碘盐。
以上内容参考 凤凰网-碘盐使用小贴士、百度百科-加碘精制盐
