山药和洋葱一般能一起吃，这两种食物的营养价值都比较高，在一起并不会产生冲突，在一起吃了以后也不会使患者出现不良反应，对人体健康是有一定的好处的。
山药和洋葱都是日常生活中比较常见的一种蔬菜，山药中含有一定量的淀粉、生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适当摄入后能够增加饱腹感，还可以促进肠胃蠕动，对身体健康有一定的好处。而洋葱中含有较丰富的钾元素、生素C、膳食纤等营养成分，以上营养元素均为人体所需成分，通过胃肠道的吸收与分解，可以为人体提供部分所需的营养和能量。而且目前暂时没有研究数据表明山药和洋葱里面的营养成分在一起会产生不良反应，而且食物之间没有相克性，在一起吃也不会发生的现象，还能进行营养元素互补，为机体提供更为全面的营养，所以山药和洋葱一般能一起吃。
虽然山药和洋葱在一起并不会出现不良反应，但是在吃的时候避免过多食用，以免导致消化道内容物堆积，引起或者的现象，从而影响到患者的身体健康。
