6-12各月龄宝宝辅食大全,宝妈/育婴师对着做吧!

  网络上关于宝宝辅食的知识铺天盖地,让我们难以鉴别虚实。有些知识看似靠谱,实则漏洞百出!比如说辅食,并不是想吃什么就吃什么的,需要按照宝宝年龄段合理。   Q:6个月的宝宝如何安排...

  网络上关于宝宝辅食的知识铺天盖地,让我们难以鉴别虚实。有些知识看似靠谱,实则漏洞百出!比如说辅食,并不是想吃什么就吃什么的,需要按照宝宝年龄段合理。

  Q:6个月的宝宝如何安排辅食?

  ? 以尝试为主,不用过于教条化

  ? 母乳依旧按需喂养

  ? 如喂配方奶,配方奶量变化也不大

  Q:7-9个月的宝宝如何安排辅食?

  ? 正餐:每天1-2顿

  ? 点心、下午茶:每天1-2顿

  ? 母乳依旧按需喂养

  ? 如喂配方奶,配方奶量每天3-4次

  Q:10-12个月的宝宝如何安排辅食?

  ? 与之前变化不大

  ? 如喂配方奶,配方奶量减至每天2-3次

  ? 正餐:增加至每天2-3顿,每吨食量比之前增加

  ? 点心、下午茶:每天1-2顿

  ? 母乳依旧按需喂养

  接下来我们就和大家一起来看看,各月龄宝宝的辅食食谱和营养需求。

  一、6个月宝宝辅食

  1.苹果米糊

  营养价值:

  苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。

  用料:

  苹果1个、米粉若干

  做法:

  1)苹果洗干净切块、去核;

  2)可用蒸蛋器将苹果蒸熟;

  3)将蒸熟后的苹果研磨成泥;

  4)冲泡好米粉;

  5)将苹果泥、米粉搅拌即可。

  2.香蕉米糊

  营养价值:

  香蕉富含生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段。

  用料:

  香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)

  做法:

  1)香蕉切断,捣成泥;

  2)加入4勺米粉到香蕉泥中;

  3)加热水并搅拌。

  3.牛奶蛋黄米汤粥

  营养价值:

  此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。

  用料:

  大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。

  做法:

  1)将大米用凉水泡软,后熬成粥;

  2)取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟;

  3)鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔);

  4)奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。

  4.枣泥米糊

  营养价值:

  红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。

  用料:

  红枣3颗、米粉适量。

  做法:

  1)红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟;

  2)把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥;

  3)米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀。

  二、7个月宝宝辅食

  1.紫薯紫米粥

  营养价值:

  紫薯营养物质丰富,而且纤素含量高,有助于便秘宝宝排便。

  用料:

  紫薯1个、大米2份、小米1.5份、黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)。

  宝宝第一次辅食应该逐一,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。

  做法:

  1)大米,小米,黑米清水洗一遍;

  2)紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑);

  3)紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力);

  4)取出盛碗即可。

  2.山药胡萝卜粥

  营养价值:

  山药含有多种微量元素,例如钾、钙和生素C。

  有健脾益胃的功效,对小孩有强身健魄的作用。

  用料:

  大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)

  做法:

  1)大米、小米洗净;

  2)山药去皮切片;

  3)山药和大米小米一起同煮;

  4)胡萝卜去皮捣成泥;

  5)加入山药、大米、小米同煮。

  3.胡萝卜银鳕鱼粥

  营养价值:

  胡萝卜富含生素A。银鳕鱼营养价值之高,被葡萄牙人称为液体的黄金,富含生素A、蛋白质、生素D、钙等。

  用料:

  鳕鱼、胡萝卜若干,大米若干。

  做法:

  1)鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥;

  2)大米洗净煮成粥;

  3)胡萝卜银鳕鱼粥完成。

  4.双米红枣稀粥

  营养价值:

  具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。

  用料:

  红枣若干、大米小米若干。

  做法:

  1)红枣去核、蒸熟;

  2)大小米熬成粥(6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥);

  3)将枣泥倒入粥中即可。

  5.芝麻核桃红枣粥

  营养价值:

  核桃健脑,芝麻补钙。

  用料:

  大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)。

  做法:

  1)大小米淘净;

  2)枣去核,和二米同煮;

  3)核桃仁研磨成粉;

  4)芝麻用搅拌机搅拌成泥;

  5)待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉;

  6)再煮2分钟即可。

  6.黄鱼泥青菜豆腐粥

  营养价值:

  鱼含蛋白质丰富,有助于促进宝宝眼睛和智力的发育。

  用料:

  小黄鱼1条、青菜若干、豆腐若干、大米若干。

  做法:

  1)大米熬粥;

  2)熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟;

  3)1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用;

  4)青菜打磨留着汁,豆腐切丁,倒入稀饭里面再煮几分钟;

  5)稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可。

  三、8个月宝宝辅食

  1.鸡肉土豆油菜粥

  营养价值:

  鸡肉含有生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且容易消化,易被人体吸收利用,所以婴儿早期辅食肉类首选鸡肉。

  用料:

  大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块。

  做法:

  1)大米、小米洗净加水煮粘稠;

  2)土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟;

  3)将鸡块捞起,切蓉切碎备用;

  4)土豆取出,压成泥;

  5)油菜焯烫、切碎;

  6)将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥。

  2.排骨素菜粥

  营养价值:

  含蛋白、脂肪、生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质。

  用料:

  大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小)。

  做法:

  1)排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎;

  2)油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎;

  3)将熬好的粥,和油菜、碎肉末搅拌。

  3.香菇瘦肉粥

  营养价值:

  香菇富含生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力。

  用料:

  鲜香菇两个、肉末、大米。

  做法:

  1)香菇洗净切沫,肉切沫备用;

  2)大米洗净放入炖锅里先熬1小时;

  3)把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时。

  4.3色玉米青豆粥

  营养价值:

  玉米富含生素,而青豆也富含B族生素,是宝宝辅食的品。

  用料:

  青豆、玉米、大米若干。

  做法:

  1)将大米煲成粥;

  2)将玉米青豆二者一起下锅煮烂;

  3)煮熟后加入粥里搅拌。

  5.玉米南瓜红薯粥

  营养价值:

  红薯含有膳食纤,以及胡萝卜素,玉米富含纤素和生素,南瓜含有生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用。

  用料:

  红薯,南瓜各一块,玉米半根。

  做法:

  1)玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥;

  2)红薯和南瓜刨成丝或者打成浆;

  3)把三样食材放入电饭煲,31小时候可食用。

  1.牛髓西蓝花粥

  营养价值:

  牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效。

  用料:大米若干,牛骨髓两段儿,西兰花1朵。

  做法:

  1)热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟;

  2)取出棒骨段,剔出中间骨髓;

  3)米粒下锅煮熟至粘稠;

  4)西兰花焯烫剁碎加入粥内。

  2.芹菜鸡肉汤粥

  营养价值:

  芹菜含有纤素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素。

  用料:

  大米、芹菜、鸡肉。

  做法:

  1)鸡汤提前炖好;

  2)芹菜叶子部位切末备用;

  3)大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可。

  3.豌豆胡萝卜虾泥粥

  营养价值:

  豌豆含有丰富的磷,虾都有助于宝宝补钙。

  用料:

  新鲜豌豆、骨汤1盒、活明虾三只。

  做法:

  1)豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮;

  2)胡萝卜煮烂;

  3)虾去皮去虾线切成丁;

  4)倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了;

  5)把虾泥倒回锅中,加入胡萝卜丁或泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了。

  1.西蓝花三文鱼猪肝粥

  营养价值:

  猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸;西兰花含有丰富的矿物质;作为搭配,金针菇有热量低、多种生素的特点,这是一道营养丰富的宝宝辅食。

  用料:

  西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干。

  做法:

  1)西兰花、金针菇过水后切碎;

  2)三文鱼、猪肝蒸熟捣碎;

  3)大米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可。

  2.什锦咸粥

  营养价值:

  豆腐皮有清热润肺的功效,木耳同样有排毒补血的功效。

  用料:

  面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油。

  步骤:

  1)胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜切碎;

  2)热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊;

  3)水烧开后先把切碎的菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋加香油出锅。

  3.黑桑葚粥

  营养价值:

  桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效。

  用料:

  大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)。

  做法:

  1)大小米洗净,熬粥;

  2)桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟。

  4.牛肉胡萝卜粥

  营养价值:

  牛肉营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸,胡萝卜也是宝宝最常吃的蔬菜之一。

  丰富的生素C、胡萝卜素,能够有效的调理宝宝肠胃,预防宝宝便秘,还可以增加抵抗力。把牛肉和胡萝卜一起做成粥给宝宝食用,好嚼又好消化。

  用料:

  牛肉25g,胡萝卜20g,大米40。

  做法:

  1)牛肉清洗干净,切成小块,放入辅食机,搅打成末状;

  2)胡萝卜去皮洗净,砌成小块,放入辅食机,搅打成末状;

  3)大米淘水,放入电饭煲中煮沸;

  4)将牛肉末和胡萝卜末一起放入电饭煲中,加入一点辅食油,煮30分钟左右;

  5)胡萝卜牛肉粥出锅,放置到常温,开吃。

  5.肉沫茄泥粥

  营养价值:

  茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡。

  用料:

  茄子、瘦肉、大米。

  做法:

  腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可。

  6.飘香紫米粥

  营养价值:

  这款粥非常适合消化不良的宝宝食用,但不要多吃,否则容易引起胃酸。

  材料:

  大米、紫米各S0克,芝麻、山楂糕各适量。

  做法:

  1)芝麻炒香备用;山楂糕切成粒。

  2)紫米、大米分别淘洗干净,加适量清水,入锅中,大火煮沸后,再转小火煮15分钟至粥黏稠。

  3)把炒过的芝麻、红糖放进粥内,搅拌均匀,出锅前撒上山楂糕碎即可。

  请各位宝爸宝妈根据宝宝身体状况及所需制作食用哦~

  好了,我们今天的分享就到这里了,如果你觉得这篇文章有用,就分享给更多需要的人哈。我们期待更多的人能看到这篇文章!

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  • 发表于 2023-05-28 09:20
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