中医认为，白萝卜味甘、，性凉，入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
促消化、防便秘
冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，而这时吃点白萝卜，可帮助消化，促进新陈代谢，防治便秘等病症。
提高人体的免疫力
白萝卜含有多种生素和微量元素，在抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。
保养皮肤
由于萝卜中富含生素C和锌元素,经常食用可以有效的补充肌肤营养,保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。补气养血,也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。
从小我们就听父母说，冬吃萝卜夏吃姜，得病不用开药方，那么中医是思是这样认为的吗，我们到底怎么吃？已更新头条就和大家分享以下。
《黄帝内经》讲：春夏养阳，秋冬养阴。
春夏的时候阳气已经很盛了，为什么还要养阳？因为春夏的时候，人体里面阳少，阳气全部跑到外面了，所以体内是寒的，所以要从根上养阳气，别伤阳气，所以大家夏天吃过多的冷饮容易伤阳气。夏天寒凉的东西进入体内容易伤阳气，所以就干脆认为夏天吃点热性的就不会伤阳气了，所以就产生了“夏吃姜”这种说法，实际上这种说法没错，但有时却有失偏颇。
在这里小编和大家分享一下我们经常会用到的食用方法和注意事项，希望大家喜欢。
第一、身体没大问题，平常不要直接吃姜。
姜是热之品，不能随便吃，虽然炒菜的时候很常用，但是没人吃菜里面的姜。孔子讲：不撤姜食。意思就是你吃菜的时候虽然不吃姜，但是你不能把菜里面的姜捻出来放在桌子上，这是非常不礼貌的行为，你把姜剩在盘子里面就行了，孔子说的很平易，就是得有礼貌，不要随便把菜里面的姜扔在盘子外面就行了，没什么神秘的，所以古时候没人直接吃姜的。所以一般情况下，我们不要吃姜，除非你有特殊的病，大夫给你开的方子，虽然里面有姜，那也是煮药的，没人直接吃姜。当然中医有些丸药里面有姜，那是让你吃的。或者中医觉得你适合吃姜，遵从医嘱按时按量服用。
第二、醋炮姜，到底对不对？
我见过有人用醋炮姜，但这个还是需要临床辩证，尤其现在很多人肝阴血都亏，睡觉都睡不踏实，从中医思用醋泡姜的话，醋就会把姜这种热之品直接导入肝脏，那就更容易伤肝阴肝血。所以我是不太赞同醋泡姜，至于大家有什么特殊的传授，我就不知道了。
第三、冬天吃萝卜，好吗？
冬吃萝卜对不对呢？是对的，为什么？因为冬天需要养阴，冬天阳气都进体内了，所以体内容易产生内热，记得小时候冬天上火的时候都吃萝卜，想让小孩冬天不闹病怎么办？多吃萝卜。虽然这个听起来很俗，从中医思，萝卜的确是个好药材，在我们药性书里面讲，萝卜又叫莱菔，不但能排体内的浊气，还能美容，让你的肌肤更加的细腻，甚至还有美白效果。
第四、其实萝卜是平性的，啥时候都能吃
一年四季都可以吃萝卜，所以没有说夏天不能吃萝卜，因为萝卜并不是寒性的，它是平性的，但是它是味的，它是散的，所以夏天吃萝卜可以祛湿，所以夏天吃萝卜是可以的。
所以呢，大家不要断章取义
“冬吃萝卜，夏吃姜”是根据《黄帝内经》“春夏养阳，秋冬养阴”来编的，但是表达的并不是单纯的这个行为，而是中医养生的思概念，所以不要把经典的话做个人的理解，还是要按照原意去理解。在这里小编和大家分享一下个人经验，希望大家能用到。
白萝卜??美容最好
心里美~~排痰止咳效果好
青萝卜~~顺气排浊效果最
以上呢，就是小编今天分享的内容，希望对大家有所帮助，感谢大家的支持。
中医认为，白萝卜味甘、，性凉，入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
促消化、防便秘
冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，而这时吃点白萝卜，可帮助消化，促进新陈代谢，防治便秘等病症。
提高人体的免疫力
白萝卜含有多种生素和微量元素，在抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。
保养皮肤
由于萝卜中富含生素C和锌元素,经常食用可以有效的补充肌肤营养,保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。补气养血,也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。
没坏处，但是不能吸收营养，等于浪费胡萝卜的营养价值颇大，其中萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。萝卜素在小肠受酶的作用，转变为生素A。生素A
有护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用。
但萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏、肠壁中萝卜素酶的作用下，转变成生素A，为人体所吸收。如生食胡萝卜，就会有90％的萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉，起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。
生吃胡萝卜根本没营养
萝卜，含有多种生素和矿物质，尤其是β-萝卜素，它在体内可转变为生素A，所以用它代替动物食物，不仅避免了同时摄入胆固醇，而且即使摄入过量也不会发生中毒反应。但要重视烹饪方法，比如素炒萝卜丝、胡萝卜片配山药片炒肉、牛肉炖萝卜土豆等方法都能使β-萝卜素被人体吸收，而生食就只能增加消化系统的负担。
生活中存在一些食用萝卜的误区，会使人们在饮食中不能吸收萝卜中的营。
误区一：生吃才有营养
胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法，营养可保存76％至94％。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
误区二：不能总吃胡萝卜，因为生素A过量会中毒
过量摄入生素A会出现中毒症状，但胡萝卜大量食用后尚未发现有其他毒性。
萝卜治病偏方萝卜治病偏方
哮喘 取萝卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，用温水调均服用，每次100毫升，每日3次。
偏头痛 将萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀后滴鼻，左侧痛滴右鼻，右侧痛则反之。
咽喉痛 取萝卜汁300克，青果10个，煎汤当茶饮，每日数次。
咳嗽多痰 取萝卜汁适量，捣碎拧汁后加少量冰糖，炖服，每日2次，每次60毫升。
萝卜中药里头又称莱菔，比较喜欢用萝卜子，专用莱菔子，但无论是萝卜还是莱菔子，两者都有一个共同的功效，便是大下气！
中医认为人体本身就是阴阳之气的交合体，体内五脏六腑负责运转身体内的各种气，比如卫气、营气、水谷之气、清气、宗亲等。
人会生病，由外界的六*入侵、或是自身情志导致人体气机受阻，而出现病情。行气顾名思义，就是帮助人体气机畅通，比如临床上常用萝卜来止咳消痰，咳嗽自然是肺没有收敛好，导致气流往上窜，萝卜的出现，帮助肺往下拽着反动的气流，所谓的“大下气”，便是给气一个向下的力，给它一个方向！
都说滋补最好选冬季，最实在食疗便是“冬吃萝卜夏吃姜”，为啥？
按中医五行，及四季对应关系。冬季对应的正是肾，肾属五行的中黑水，主藏神。也就是说，冬季最好是补肾的季节。
前面说萝卜主“大下气”，希望拽着体内之气往下走，要去哪？
萝卜逮着气，往下走目的地自然是肾。冬天滋补最好补肾气，有萝卜指引方向，营养物自然不会走偏方向！
体外话：为何说夏吃姜，别看夏是阳气最盛的季节，实际长夏属阳中之阴，阳气已开始走下坡路，生姜正是一味极好的增温补阳食物，用它自然可以防止体内元阳过早散发，而引来外邪的入侵！
在我国很多地方，尤其是广大农村，流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜小人参”等谚语。那具体吃萝卜有什么好处呢？
1.萝卜的膳食纤很高，冬季很多人喝水很少，加上天气干燥，会出现便秘的现象，这个时候多吃萝卜有助于排便。
2.补水的效果好，萝卜的含水量非常高，水分高达90%左右，热量低可以多吃。
3.萝卜中的生素含量非常丰富，特别是生素C是梨的8-10倍，每天吃一斤萝卜能够满足身体对生素C的需求。
4.萝卜可以补气可以增强食欲，增强肠胃的蠕动力，促进消化，很适合和肉类食物搭配使用。
萝卜是家里非常常见的蔬菜，尤其是很多长辈很爱吃萝卜，在寒冷的冬天吃一完热腾腾的萝卜烧肉，真的是太香了。很多人说萝卜能够通气，如果感觉肚子胀气什么的，吃一点萝卜效果很好。还有说萝卜可以治疗感冒。那么，萝卜究竟有哪些功效与作用咧？有哪些人不适合吃萝卜？萝卜要怎么做才能更好地发挥它的功效？萝卜还有什么好吃的做法？接下来就让我们一起来了解一下。
萝卜属于凉性性质，口味是有些辣的，也有些甜。能够入脾、入胃。有着消食消除体内淤积，清热化痰、解毒的功效。能够治疗积食肚子胀、呕吐反酸水、吐血、偏头疼等症状。每晚睡觉前吃30g萝卜，能消食化积，清热解毒。可延年益寿。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉、化痰顺气，有效预防感冒。
萝卜含有多种生素，和非常丰富的碳水化合物，有着很高的营养价值。其中含有的生素C的含量比梨子高八到十倍。萝卜因为没有含有草酸，所以不会与食物中的钙结合，能够更有利于钙的吸收。近来有研究表明，萝卜所含的纤木质素有较强的抗癌作用，生吃效果更好。幼儿怕辣，最好为他们色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。
有句俗话叫做”萝卜头辣，腚燥，腰正好”是因为萝卜的各部分所含的营养都不太相同，所以父母给孩子吃萝卜的时候最好竖着切开，这样萝卜的头腰尾都能够吃到。如果孩子怕辣的话，可以将萝卜去皮，切成片或者丝，沾糖吃，或者蘸醋吃。或者是弄萝卜骨头汤之类的，让孩子能够喜欢上吃。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
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