一、多肉部分可以吃
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现在养殖多肉的朋友越来越多了，难免有些人会误食到多肉的植株，就担心会影响到身体的健康，那么多肉能吃吗对人体有害吗？一般情况下部分多肉是可以吃的，但不是所有的都能吃，有些多肉吃了就会出现中毒的现象。
由于多肉是一种肉质植物，植物的叶片含有大量的水分和营养物质，但是多肉的种类繁多，有些人会不注意就误食了多肉，轻者造成中毒的现象，严重的话还会影响人体的生命健康，所以为了安全建议最好不要食用。
二、常见可以食用的多肉
1、仙人掌
仙人掌是一种我们在生活当中见过最多的多肉植物，表面有细小的毛刺，叶片肥厚汁液多，是可以食用的，而且对人体没有任何的伤害。食用最好将表面的毛刺清除干净，然后用清水清洗干净方可食用。
初次见到多肉植物，就被肉肉娇嫩丰满的外形吸引，总感觉这么可爱的植物一定很好吃，但是随着对肉肉的认识深入，渐渐才知道
有些多肉在原产地确实也是作为食物的，但是还有很多品种的肉肉其实是并不好吃甚至是有毒的。
今天就来给大家简单介绍一下：
是不是有点意外？没错这货就是多肉的果实，属于仙人掌科，味道也很好，放开吃没毛病。
芦荟在民间也是常见的，吃过炒芦荟，味道很一般，据说营养价值高。相对于吃，它有一个特点就是黏的，拿去做芦荟胶比较合适。
食用胧月在台湾是比较流行的，主要用来榨汁，将叶片用榨汁机搅碎，并加入适当的冰块、蜂蜜(果糖)等之类加味品，这样做出来的饮料味道可口还很健康。
瓦松味道虽然赶不上水果，但也算得上酸甜可口，而且口感层次感丰富。同时瓦松本身就是一味中药，在《本草纲目》中有所描述：“大肠下血，烧灰，水服一钱。又涂诸疮不敛。”
下边说说有毒的多肉
景天科齐峰锦属和大戟科的物种是有毒的。
麒麟掌属于大戟科，在茎叶受伤的情况下，会流出白色汁液，这些汁液会令皮肤出现红肿、瘙痒等过敏症状。
玉树属于景天科，它的枝叶含有大量的大戟脂素，皮肤接触到他的汁液就会引起红肿、疼痛、起泡，如果不小心溅到眼睛里可致失明。
他也是属于大戟科的多肉，与之前的品种类似，受伤后会分泌出白色汁液，都会刺激到皮肤，如果吃了这玩意还会引起恶心、呕吐、腹泻等症状。因此，可以大致得出以下结论，能流出白色汁液的，基本都有毒，所以遇到这种情况赶紧洗手，家里有孩子的一定要放到远离孩子的位置。
最后再提醒各位一次，多肉作为观赏植物就好了，最好还是不要轻易尝试食用。
