先把bǎ准备好的de新鲜xiān油麦mài菜cài用清水清洗xǐxǐ，在清洗xǐxǐ时一定要细致一些，一颗一颗的de将其清洗xǐxǐ干净，清洗xǐxǐ干净以yǐ后hòu把bǎ它沥干在锅中放入rù一定量的de水，把bǎ水烧开以yǐ后hòu，将洗xǐxǐ好的de油麦mài菜cài放进去，然后hòu再把bǎ之zhī前准备好的de花生油放进去，搅jiǎo拌均匀较。
1油麦mài菜cài切qiè掉根部，掰开叶子洗xǐxǐ净切qiè成chéng三段2辣椒jiāo切qiè成chéng段，蒜suànsuàn切qiè碎备用，开大火，锅烧热rè倒适量的de油3冒烟后hòu，放入rù蒜suànsuàn末和辣椒jiāo翻炒chǎo爆香4将切qiè好的de油麦mài菜cài放入rù锅中，快速翻炒chǎo几下xiàxià5加jiā入rù适量的de盐和鸡精翻炒chǎo均匀即。
1所有材料liào2油麦mài菜cài切qiè成chéng小段3蒜suànsuàn剁碎4锅内烧油，油热rè后hòu下xiàxià蒜suànsuàn末炒chǎo香5下xiàxià油麦mài菜cài6刚断生即可，放盐炒chǎo匀出锅小贴士1油麦mài菜cài不bù用炒chǎo太熟，否则会影响成chéng菜cài脆嫩的de口感和鲜xiān艳yàn的de色泽2调料liào太多反。
1油麦mài菜cài洗xǐxǐ净后hòu菜cài杆切qiè段，大蒜suànsuàn切qiè碎后hòu备用2起锅烧油，油热rè后hòu放入rù大蒜suànsuàn炒chǎo出香味wèi，再把bǎ切qiè好的de油麦mài菜cài杆放入rù不bù断翻炒chǎo3油麦mài菜cài杆翻炒chǎo变软后hòu，将适量蚝油生抽盐放入rù锅内大火翻炒chǎo2分钟zhōng4翻炒chǎo均匀后hòu，一份香。
1油麦mài菜cài择洗xǐxǐ干净，切qiè成chéng七八厘米长的de#39段 2将蒜suànsuàn剁成chéng蒜suànsuàn末备用 3锅内放油爆香花椒jiāo捞出，放入rù一些蒜suànsuàn末炸香 4下xiàxià油麦mài菜cài，快速翻炒chǎo几下xiàxià，炒chǎo到油麦mài菜cài碧绿将剩余的de蒜suànsuàn蓉全部加jiā入rù，调入rù盐和味wèi精即可 油麦mài菜cài烧豆腐的de做法fǎ 1。
1把bǎ油麦mài菜cài切qiè成chéng10 厘米长的de段，用开水焯熟，装盘葱蒜suànsuàn姜切qiè末2锅中下xiàxià油，炒chǎo香葱蒜suànsuàn姜豆豉，加jiā入rù高汤及其他调味wèi料liào，烧开后hòu放入rù鲮鱼，用水淀粉勾芡，盛出放在油麦mài菜cài上shàng，淋入rù香油即可油麦mài菜cài怎么做好吃chīm。
1把bǎ500克kè油麦mài菜cài用盐水泡10分钟zhōng，清洗xǐxǐ干净，切qiè成chéng寸段，前头tóu梗粗的de部分用刀冲几下xiàxià再改刀切qiè段备用四瓣大蒜suànsuàn拍碎切qiè成chéng末备用鲮鱼罐头tóu取200克kè，把bǎ鱼用手撕成chéng长条备用2起锅烧油，油热rè放入rù油麦mài菜cài爆炒chǎo，翻炒chǎo均匀。
1准备好油麦mài菜cài，摘洗xǐxǐ干净2油麦mài菜cài洗xǐxǐ干净，从中间断开，放入rù盆中控干水分3葱切qiè片，姜切qiè丝4干肠切qiè片5锅中倒入rù食用油，放入rù五香粉6油八分开放入rù葱，姜煸炒chǎo出香味wèi7放入rù干肠煸炒chǎo8放入rù油麦mài。
炒chǎo油麦mài菜cài的de时候是有诀窍的de哦，不bù仅好吃chī摆盘也好看，首shǒu先蒜suànsuàn要多，蒜suànsuàn香味wèi能提现油麦mài菜cài的de鲜xiān味wèi，在炒chǎo制油麦mài菜cài的de时候稍微放一点点糖，糖能很好的de中和油麦mài菜cài的de苦味wèi哦同时也不bù用担心串味wèi没méi有了有油麦mài菜cài的de咸味wèi糖的de分量和盐的de。
油麦mài菜cài步骤主料liào油麦mài菜cài1棵香菇200克kè辅料liào蒜suànsuàn2瓣蚝油1勺精盐1勺姜3片1泡发好的de香菇开水焯过guò后hòu待用，油麦mài菜cài充分浸泡后hòu手撕成chéng段2姜切qiè片，蒜suànsuàn切qiè丁3一勺豆油炒chǎo焯过guò的de香菇，加jiā精盐4加jiā大半碗。
1准备好油麦mài菜cài洗xǐxǐ净2切qiè点辣椒jiāo和蒜suànsuàn片3锅热rè油，下xiàxià蒜suànsuàn片和辣椒jiāo炒chǎo香4加jiā入rù油麦mài菜cài5大火翻炒chǎo6加jiā盐7加jiā鸡精调味wèi炒chǎo熟8完成chéng注意事项xiàng1炒chǎo油麦mài菜cài用大火，选择嫩点的de比较好吃chī2加jiā蒜suànsuàn片和辣椒jiāo。
鲜xiān蘑油麦mài菜cài猪肉包子把bǎ油麦mài菜cài鲜xiān蘑少量胡萝卜切qiè碎粒lì，猪肉切qiè碎后hòu加jiā入rù葱姜水盐鸡粉胡椒jiāo粉，摔打上shàng劲儿，和其它原料liào搅jiǎo拌在一起，淋上shàng香油，用面皮包成chéng包子，上shàng屉蒸20分钟zhōng的de时间就可以yǐ了做熟之zhī后hòu油麦mài菜cài的de颜色会变。
爆炒chǎo油麦mài菜cài 食材 主料liào 油麦mài菜cài 一捆ml 辅料liào 葱花 适量 姜丝 适量 蒜suànsuàn瓣 适量 盐 1勺 一品鲜xiān酱油 2勺 蚝油 1勺 小红辣椒jiāo 6个 花椒jiāo面 1勺 步骤 1操cāo作过guò程简单就没méi有照下xiàxià来，味wèi道dào特别像妈妈做的de 2操cāo作过guò程简单就没méi。
烧油麦mài的de做法fǎ1烧油麦mài菜cài是一道dào美食，主要食材是油麦mài菜cài2洗xǐxǐ好的de油麦mài菜cài备用切qiè好的de葱，姜和蒜suànsuàn末备用3锅里放油，油热rè后hòu加jiā入rù葱姜八角倒入rù老抽酱油4放入rù油麦mài菜cài，不bù要随意的de翻炒chǎo，要不bù然油麦mài菜cài一乱。
较后hòu撒入rù少量的de盐和味wèi精即可出锅PS炒chǎo青菜cài的de时候锅里的de温度一定要高，这样炒chǎo出来的de菜cài才会有锅气，才会更好吃chīNO2蒜suànsuàn蓉炒chǎo油麦mài菜cài准备食材如下xiàxià油麦mài菜cài300克kè，食盐4克kè，味wèi精2克kè，蒜suànsuàn20克kè，花椒jiāo10粒lì具体做法fǎ如下xiàxià油麦mài菜cài。
却口感却不bù会让人觉得平淡无奇，炒chǎo油麦mài菜cài的de方法fǎ其实很简单，大家将其中的de技巧掌握好了，炒chǎo油麦mài菜cài便会特别好吃chī，配pèi菜cài可以yǐ根据个人的de喜好选择，只为让油麦mài菜cài的de口感更加jiā丰富烹饪小技巧1炒chǎo油麦mài菜cài下xiàxià锅焯水是不bù对的de，否则。
