大家好,小陆来为大家解答以上的问题。鸡脚黑原型照片，鸡脚黑这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、鸡爪发黑是什么原因鸡爪煮完是黑色的的原因是：因为里面的血没有完全流出来,淤照成了淤血所以煮出来的鸡爪是黑色的。
2、鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。
3、又名鸡掌、凤爪、凤足。
4、鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
5、鸡爪发黑可以吃吗不能吃。
6、该鸡爪上的黑点有两种可能；不明黑色物质，一般食物上的黑色不明物质都是有害的；2、淤血：血液的红色来自红细胞内的血红蛋白，因红细胞含氧量不同而有所差别。
7、含氧量多的动脉血呈鲜红色；含氧量少的静脉血呈暗红色；若含较多的高铁血红蛋白或其他血红蛋白衍生物，则呈紫黑色。
8、不管是哪种可能，都建议不要食用该种鸡爪。
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