牛筋面怎么做好吃，牛筋面的吃法
1.干牛筋面，200克
2.用温水泡下，泡约分钟左右
3.再泡牛筋面的空挡来搅拌调料，芝麻酱两勺
4.芝麻酱里面放盐和味精
5.跟着再放进去温水
6.搅拌好啦，不能太稀了哦。
后面还要放其他调料
7.继续放入酱油、醋、香油等调料
8.搅拌下就搞定啦
9.看泡成这样子就差不多啦
10.捞出来后稍微控下水
11.浇上刚刚搅拌好的芝麻酱和辣椒就可以吃啦，
喜欢吃青瓜的朋友可以切个青瓜丝放进去喔
12.搅拌好以后的成品
牛筋面注意事项
1，一定要用温水泡牛筋面哦
2，关键步骤在于搅芝麻酱，放水的时候要先从稠搅到稀的，不要一下放太多水
3，喜欢吃其他青瓜的朋友切丝放进去一起凉拌就OK啦
4，有些朋友喜欢吃豆芽，豆芽一定要在开水里面煮一下，熟了后才可以一起凉拌哦。
牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。口感软滑,筋道,吃法多样,以凉拌为主,或热炒/火锅中食用,冬季热炒或者下在汤中。机器压制而成,用辣椒油,香油,花生酱,醋,蒜汁,调料水,黄瓜丝,花生碎等调制而成。
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