妙招一：买一两个清洁球，用清洁球去直接刷海虹的外壳，这个非常的管用，并且连它的毛须也可以一并清理掉，洗出来的海虹也非常的干净，这样吃的时候，也更为的放心。

妙招二：海虹买回家不要直接放入水中，你可以在水里加上一些海盐，没有海盐的话，也可以直接用食用盐，这样浸泡以后，它可以快速的吐沙，吃起来口感就会特别的鲜美。

海虹虽然好吃，但也并不是每个人都适合，建议尿酸高的人不要去食用，此外我们在吃海虹的时候，最好避免与一些寒凉的食物共同食用，因为海鲜本身就性寒，还去吃一些冰凉之物，会造成身体不适，其次，吃海鲜的时候，不要过量的喝啤酒，不然容易尿酸高引起痛风。

海虹的烹饪方式

想要吃到原汁原味的海虹，直接把清洗好的海虹，放入砂锅中去干烧就可以了。海虹本身含有大量的水分，而且咸味也足，你只需要把它洗干净，倒入锅中，中火烧至开口就可以出锅。干烧的时候注意一下，是否上气，上气以后，再干烧1～2分钟就足够了。

这样制作出来的海虹，原汁原味非常的鲜美，吃的时候你也可以配上一点酱汁，自己随意调一下即可。