1.凿子
凿子是一种用来切割石头或金属的小凿子。一般来说，它被称为雕刻金属的凿子。用来凿石头的东西叫凿子。
凿子，尤其是对石匠来说，是一种常用的手工工具。
颜(赞，曲生)，《唐云》:藏而滥割。《集韵》写的是:昨日，音暂。
凿，当你是动词的时候，意思是:在砖石上凿。广韵解释为:刻石。它是动词解。用名词的时候，意思是:凿。只是《说文》被解释为“小叶琪”。
在我们莆仙方言中，chisel读作jian。发音是tsaia。另一种解读:石钻。发音是:θieu tsi。在仙游，一般读作“剑”。莆田在这里读作“石钻”时，主要是指有尖口的凿子，一般用来凿石头表面。读作“凿”时，主要指有扁口的凿子，一般用来凿去石屑。
我叔叔以前是石匠，所以我对凿子很熟悉。我记得每次舅舅“打石头”回来，匆匆吃完饭，就会忙着“烧煤起炉”，让磨钝了一天的凿子重新打磨，让它锋利如初。
那个场景好像很遥远，但想起来还是很清晰。我记得火起后，我会把“凿子”扔进去。烧红后，我会用铁夹把它夹出来，然后用锤子敲打。这样反复几次，最后放入冷水中淬火。舅舅用锤子干这个活需要父亲帮忙，所以我晚上经常有理由跟着父亲去舅舅家玩。那时候对我来说也是难得的游戏时间！
2.石匠
石匠是以“石头”为生的工匠。在莆田方言中，我们直接把泥瓦匠读成“排石耳”。发音是:paθ ieu。仙游一般读作:射石大师。发音是:pa θieu θai。
我记忆中，在莆仙一带，尤其是我们这个岛，就开始挖了，最早的是“冲墙”，搭梁搭瓦。当时多用“石匠”，石匠一般去敲石头开垦土地，用石头做石磨、石槽之类的。后来“挖”的风气变了，就修建石墙，用石板条代替梁椽。这时，泥瓦匠开始流行起来。于是，很多泥瓦匠转而画水(泥瓦匠)。原来《画水》还学了泥瓦匠的手艺。对于石匠来说，最重要的是知道如何使用凿子。
我一直以为舅舅最大的错误就是没有改行做“画水”。后来政策变了，封山后不允许“开垦”石头。除了较早转行“浇水”的，其他泥瓦匠都失业了。
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