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1、 榴莲鸡的烹饪方法
2、 (1)食材：老母鸡半只，榴莲壳四分之一个，榴莲仁2个，蜜枣2个，盐适量。(2)将鸡肉洗净，剁成小块，用清水浸泡。
3、 (3)取榴莲壳的白色果肉和外壳。要剥去外壳露出白色部分，一起放入汤锅。
4、 (4)大火烧开后，转小火60分钟。最后加入枸杞和盐。
5、 功效
6、 煮榴莲鸡汤有滋阴益气、降火的功效。温和滋补，不会对身体造成伤害。不适合体质弱的人。汤呈乳白色，有淡淡的香味。加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸杞等配料，用小火煮。最适合产妇。有营养但不过度。
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