我和家人都喜欢吃黄瓜、因为它口感清爽又不失营养 黄瓜中含有丰富的胡萝卜素C具有提高人体免疫力的功能、可以抗肿瘤、防衰老 防酒精中毒、降血糖、减肥强体等功效……
By 踏月色而来7737
用料
- 黄瓜 一根
- 培根 3片
- 新鲜红辣椒 3个
- 大蒜 3瓣
- 李锦记蚝油 15克
- 家乐鸡粉 2克
做法步骤
1、食材备齐
2、黄瓜洗净去掉根部、用刀切成菱形薄片
3、培根不要用刀切、直接用手撕成片状
4、撕好的培根放入盘子里备用
5、大蒜去皮切碎、红辣椒切成小丁
6、所有的食材切好后放入盘子里备用
7、热锅凉油爆香蒜末后、加入红辣椒丁
8、小火慢慢煸炒出香味
9、加入撕好的培根
10、小火继续翻炒片刻
11、加入李锦记蚝油
12、加入家乐鸡粉
13、小火继续煸炒出香味
14、加入切好的黄瓜片
15、继续小火慢慢煸炒片刻
16、直至黄瓜断生变成翠绿色即可
17、出锅倒入盘里
18、美味诱人的黄瓜培根就炒好了
19、成品一
小贴士
培根不要用刀切、用刀切会切碎的、因为培根和蚝油本身都带有咸味、所以炒菜的时候就不用放盐了、否则菜会咸的哟……
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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。
