1、红葱头切片后沾上干生粉后放入油锅炸酥
2、将1捞起放入碗内压碎
3、锅内热油将蒜末香菇爆香后加入肉糜,五香粉翻炒,炒干后放入米酒,放入红葱头酥,酱油,蚝油,冰糖,小葱,八角和水。煮滚后转小火煮40分钟左右,起锅后撒少许白胡椒粉拌匀
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