大家好,最近很多小伙伴想了解肉蒲的相关信息,给大家科普专门整理了与肉蒲相关的一些内容,让我们一起看看吧。
本文目录一览:
肉蒲怎么做?
肉蒲做法如下:
先把肉切成肉末,然后根据个人口味加入盐,糖和胡椒粉以及其它的配料,搅拌均匀后腌制半小时。
接着把肉末放在烤纸上压平,把肉末卷成薄片,撕下塑料薄膜,撒上白芝麻,把烤箱预热180度,烤15分钟,翻转后继续烤15分钟即可。
肉蒲的正宗做法,肉蒲怎样做才好吃的做法步骤
准备材料:猪肉馅200克、生抽10克、白糖20克、料油5克、黑胡椒粉5克、蜂蜜水20克
一、冷冻的肉馅,取出化冻。
二、用刀剁上3、5分钟,成肉泥。
三、加入所有调料,建议生抽不要加太多,不然发黑。
四、顺一个方向搅拌均匀,待用。
五、抓一半的肉馅,放到刷了油的锡纸上。
六、肉馅上盖保鲜膜,用擀面杖压薄。
七、移到烤盘内,刷蜂蜜水,撒少许芝麻。
八、烤箱170度烤20分钟,取出翻面,再刷一层蜂蜜水,撒芝麻,160度烤10分钟关火。
九、去掉烤焦的边角,切小块,晾透即可食用。
以上肉蒲的介绍就聊到这里,希望能对你有所帮助。