麻城肉糕的保质期多久

视情况而定。麻城肉糕的保质期一般在常温下为2-3天，在冷藏条件下可以保留3-5天左右。由于肉糕中含有肉类等易腐食材，如果存放时间过长或者保存不当，容易出现变质发霉等情况，建议在食用前检查一下是否存在异常，以确保食品安全。麻城肉糕，楚菜，是湖北省麻城市的传统名菜，麻城有名的筵席肉糕席，其中的十道菜就以肉糕为第一。放入蒸笼，猛火蒸30分钟，肉糕出笼后切成长方片，码在鲜花碗上，呈宝塔形。可熟食，亦可冷藏，其味鲜美可口。