说起补血,可能很多人第一反应就是红枣。但实际上,在生活中红枣可能连补血食物的前十名都排不上。那么,补血的食物有哪些呢?下面小编为大家带来了十大补血食物排行榜,一起来看看。
10.菠菜
菠菜中含有丰富的铁,但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。
9.莲藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。
8.葡萄干
葡萄是很好的补血水果,将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克,且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
7.干龙眼肉
干龙眼肉是民间十分有名的补血食物,它含有非常丰富的铁质和大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等等,绝对是一般家庭补血的首选。
6.黑枣
黑枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但黑枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
5.黑芝麻
黑芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
4.桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。
3.动物肝脏
动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一,将其卤制、爆炒、煮汤都可以,尤其是和绿色蔬菜搭配食用更为健康。
2.乌骨鸡
乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
1.当归
当归是当之无愧的补血第一药,气味甘甜,日常利用当归煲各式汤水,活血、养血、补血三效合一,美味不滋腻,是秋冬补血第一选。