讲真,虾仁这种这么普通的
随便哪个超市都有卖的东西
不吃过还真对比不出来
但是一旦吃过
就再也看不上超市货了
今天给大家带来了
我们好评率超高的
【冷冻青虾仁】
小美为侬冷冻青虾仁
原料来自南美对虾
生长于南美洁净海域
好原料造就好虾仁
对虾由低温深海打捞
上岸后,工人十分谨慎和认真
挑选出长势好
虾壳通透的对虾
活虾手工剥壳,去头去尾除虾线
急速冷冻,锁住原本的鲜味和口感
蜕变成最纯真的美味
大大节省备餐的时间和成本
少冰 个大 解冻后不皱不缩
虾仁厚实饱满,一口一个超过瘾
适用于煎炒闷炸等各类烹饪
告别以往繁杂的步骤,美味立享
低温深海造就了南美虾的虾肉紧致,口感绵密!188克71/90头;250克30/40头;严格按照标准,保证虾仁大小均匀,厚实饱满!
活虾现剥
最大程度地保留了
虾仁中营养价值最大的虾青素
虾青素也叫虾红素
是一种类β胡萝卜素
有很强的抗氧化作用
此外虾仁蛋白质含量高、脂肪含量低
营养通过急速冷冻得到保留
在口感上会与新鲜食材基本无差
烹饪起来方便快捷
可以说是快速、简便的
获取动物性蛋白质的好方法
孩子孕妇老人都能安心吃~~
解冻方法
1.空气解冻法
食用前的晚上,将白虾仁从冷冻室取出放入冷藏室(0-4℃),第二天早上食用,这样解冻的产品质量高,对虾仁的营养成分和口感影响小,但是时间比较长;
2.流水解冻法
如果急需食用,可以把虾仁拆掉外包装,只留一层真空保鲜袋,用流水冲泡解冻,这样可以缩短解冻时间。
小贴士:建议不要将虾仁直接放到水里解冻,这样虾的营养会大量流失,同时影响口感。
虾仁食谱
虾仁滑蛋
软嫩的滑蛋 配上弹嫩的虾仁
撒上一点小葱做点缀
简单易上手
蒜蓉煎虾仁
虾仁和蒜蓉简直是绝配
烧得焦香的虾仁 外香里嫩
再挑剔的食客也为它倾倒
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。