姑鸟的学名叫什么？为什么这么多人叫它小燕子？其实它的学名叫做“雀形目燕雀科“，是一种体型比较小的鸟类，它的身体呈灰色，羽毛的颜色是白色的，嘴嘴部也是白色的，所以很多人都叫它小白鹭。小白鹭在我国分布的范围很广，主要集中在长江以南地区，尤其是广东、广西、福建、台湾等地区。小白鹭的食物主要是各种昆虫，比如蝗虫、甲虫、蜘蛛、蚂蚱等等。小白鹭喜欢在水边觅食，有时候也会在树上休息。
一：东北姑娘果的功效与禁忌
水果一直都是非常有营养的食物之一，它们不仅吃起来口感很好，味道酸酸甜甜的也比较受大众欢迎！在很多人小的时候，应该跟随父母到山上采野果子吃吧，农村长大的人应该深有体会，很多树上都会结一些野果子，摘下来擦一擦就能吃，不仅美味，有的看起来也很好看！那么，已更新头条就带大家来了解几种野果，一起来看看吧！
1.山枣：山里常会结一些野枣子，酸酸的非常开胃。小时候，家里人在秋天就会去山上采很多的山枣回来晒干做成枣干吃。其实山枣也能够治疗腹痛，但是也不能多吃。在湖南，非常出名的酸枣片就是山枣做成的，你吃过吗？
2.野葡萄：野葡萄长生长于灌木丛和山坡上面，果实比较小，但是圆圆的，也十分可爱！野葡萄是一种比较常见的野果，在国内很多地区都有生长。野葡萄吃起来与我们平时吃的葡萄可能不太一样，颜色也更深一点。而野葡萄也能消炎止血，是一种能够入药的植物。
3.拐枣：很多人应该对这种野果情有独钟，虽然它的长相非常奇特，但是口感还是不错的，它的别名也叫万寿果。拐枣非常甜，糖分含量很高，也可以用来酿酒，或者熬糖。拐枣中含有很多营养物质，其中糖分最多，所以也被称为糖果树！
4.红毛丹：很多人小的时候应该都没有见过这种水果，因为红毛丹是生长在热带地区的，所以我们也只有云南、海南、广东和台湾等地有野生的红毛丹！红毛丹的味道与荔枝相似，但是外面有很多红色绿色的长毛，感觉像是什么海洋变异植物一样，但其实红毛丹也是一种观赏性的植物，它的果树也能够作为园林观赏树木！
5.灯笼果：灯笼果在北方是非常常见的，但现在在全国都有栽培。灯笼果也叫姑娘果，东北人则叫它们“姑鸟”，在灯笼果成熟的时候，东北满大街都是卖这种野果子的，很多人都非常喜欢吃！它的外面有一层像是叶子一样的包裹物，摘掉之后就可以食用，非常方便！
5种野生果子，第3种长相奇特！最后一种东北人最爱！以上几种野果子，你吃过哪个呢？
二：姑鸟的营养价值和功效
1、营养成分：姑鸟果含有多种人体必需的营养成分，它含有十八种氨基酸，还有多种维生素，另外微量元素锡、钾以及磷还有锌等物质也都是姑鸟果中最重要的存在。
2、促进生长发育：这些物质都是人体正常发育时必须的物质，平时人们食用姑鸟果可以快速把这些营养成分吸收和利用，对促进人体生长发育有很大的好处。
3、缓解低血糖：姑鸟果是一种高糖水果，它含有大量的天然糖类物质，可以为人体补充能量，也能促进人体血糖升高。
4、利咽化痰：含有一些天然的药用成分，能消炎杀菌也能抗病毒，而且它性质寒凉，平时人们出现咽喉肿痛和咳嗽痰多时，都可以吃些姑鸟果，就能起到利咽化痰的重要作用。
三：酸浆
何谓酸浆，就是制作豆腐后沥出的汁水，俗称浆水；温度适宜的情况下，由自身的乳酸菌作用而变酸，行业称为酸浆。利用其含的乳酸来制作豆腐，是部分地域人的至爱，规避了化学物品的污染，口感也很好，及减少了豆腐本身的寒凉性，又增加了有益菌的用途，提升了豆腐的营养价值，所以又称为绿色食品，可以说是⑤风险食品。酸浆般把事前的浆水酸化后，第使用，循环往复，酸值过度就能用了，时间稍长就会产生杂菌，而产生异味（老百姓称为窝臭味），制出的豆腐就没人买了，因为行家看表相就知道是怎么回事了。较内酯豆腐含水量少，适合于各种烹调方法，是可多得的食材。
