大鲵的叫声很像婴儿的哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”，娃娃鱼的经济价值较高，吸引了很多的养殖者，饲养娃娃鱼到底要注意哪些方面呢？
饵料投喂
大鲵饵料以鲜活的鱼虾蟹蛙及动物内脏为好，其饵料投喂与鱼类养殖饵料投喂一样，应做到“四定”即“定时、定位、定质、定量”。
- 定时，根据大鲵活动状况，投喂多在傍晚进行。
- 定位，饵料投放位置应在大鲵洞穴附近，便于懒惰的大鲵取食。
- 定质，大鲵对饵料质量要求较严，要求鲜活，并且对饵料的品种不能变化太大，避免大鲵拒食。
- 定量，大鲵贪食，喂食量应由少到多，循序渐进，一般按体重的10～15%进行投喂，具体投喂时还应根据水温、天气状况、大鲵个体等情况进行适当调整。
另外，在大鲵饵料投喂吃食时，应尽量保持大鲵不受惊吓，避免其吐食。
调节水质
养殖大鲵应经常保持大鲵池内水质清爽无污染，水体透明度大，溶氧量高，PH值在6.8～8.2间。在实际养殖过程中，要及时清除残饵和排泄物，定期用生石灰调节水质，长期保持池水流动。
调节水温和光照
大鲵对水体温度要求较严，超出其忍受力会造成大鲵冬眠或夏眠，在炎热的夏季和寒冷的冬季，必须采取降温或增温措施，确保大鲵有一个适宜的水温生长环境。
另外，大鲵畏光，养殖场应采取措施避免日光强射，夜晚巡查时，不能用强光对射。
防逃防偷
大鲵逃跑能力特强，其陆上或水中运动较为敏捷，并能爬高顶重，稍有不慎便会逃逸，必须时刻注意防逃，尤其在下暴雨时要注意。
养殖池和整个养殖场所有进出水口和陆上通道口都要装防逃设施。大鲵其经济价值较高，在养殖过程中要时刻注意防止不法分子的偷盗。
幼鲵的摄食种类
幼鲵的摄食种类，因大鲵所栖息的区域和食物结构的不同而不同。但主要食物包括以下几类：
(1)枝角类蚤状、隆线等；
(2）水生寡毛类水丝蚯蚓、尾鳃蚓等；
(3)水土昆虫类水生昆虫幼虫、摇蚊幼虫；
(4)鱼虾类泥鳅、鲫鱼、河蟹等；
(5)人工配合饲料。
在饲养娃娃鱼的过程中一定要注意这五点才能让它们长得好，长得漂亮，给主人带来更好的经济效益。
