第一:淀粉+盐清洗杨梅
材料:杨梅,淀粉,盐
首先我们将杨梅放入盆中,加入适量的淀粉和盐,再加入适量的清水搅拌均匀,沿着一个方向搅拌,搅拌均匀之后精致大约20分钟左右,这样盐水可以刺激虫子自动跑出来,淀粉可以吸附虫子,这样清洗的更加的干净,大约20分钟左右再用清水将杨梅冲洗干净即可。
第二:小苏打+盐水清洗杨梅
小苏打是我们家里常用的,不管是做菜还是清洗在日常生活中经常会用到。小苏打的清洁能力还是比较强的。所以我们也可以用小苏打加盐水的办法清洗杨梅。
先将杨梅放入清水中,加入适量的小苏打和盐,搅拌均匀,然后浸泡15分钟左右,时间到了之后用清水再仔细清洗一遍即可,这样清洗处理的杨梅也是非常的干净的呢。
【杨梅小知识】:
1)买回来的杨梅不能直接放在冰箱里面,冰箱里面的低温会将杨梅里面的虫子冻死在里面,吃的时候再清洗就很难将虫子清洗出来了,所以我们买回来的杨梅不管是当时吃还是放在冰箱里面以后再吃都要先将杨梅清洗干净再放在冰箱里面,这样更加干净卫生。
2)清洗杨梅不能搓洗杨梅或者是一直搅拌,这样会破坏杨梅的果实,搅拌的话沿着一个方向将盐融化,小苏打或者是淀粉搅拌均匀即可