胡萝卜炒肉的做法

步骤五花肉洗净，切成小长条胡萝卜洗净，切成小丁桂皮，香叶，八角备好大葱切葱花，姜去皮切成片。锅内热油，将五花肉放入煸炒用中小火煸炒一直煸炒至出油微焦，将肥肉部分的油逼出。胡...

步骤五花肉洗净，切成小长条胡萝卜洗净，切成小丁桂皮，香叶，八角备好大葱切葱花，姜去皮切成片。锅内热油，将五花肉放入煸炒用中小火煸炒一直煸炒至出油微焦，将肥肉部分的油逼出。

胡萝卜洗净，削皮，斜刀切块。五花肉解冻，切小块。热锅热油，放入冰糖炒出糖色，倒入五花肉。上色后放入姜片，加生抽。倒入胡萝卜，适量的水，水量以淹没食材为准。

五花肉烧胡萝卜的做法五花肉切成肥瘦相间的小块。炒锅大火烧至6成热时，倒入油，倒入五花肉翻炒，肉变色时加入葱、姜翻炒。然后加入冰糖翻炒，肉着色时加入生抽、料酒、蚝油，翻炒均匀。加入300克左右的开水。

胡萝卜炒肉的做法2 将洗好的胡萝卜切片备用。胡萝卜片厚度适中，1mm左右，太厚了不易熟，太薄了不好吃。五花肉切片，切些姜丝、蒜片备用。

胡萝卜炒肉怎么做

胡萝卜炒肉的做法红萝卜洗净，切成丝或片状。把肉切成小片状。肉在没有完全化开的情况下比较好切。放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴把红萝卜丝也放入锅内一起炒。

胡萝卜炒瘦肉的做法：猪肉洗净切好。瘦肉和肥肉分开放。瘦肉放入适量淀粉和水，拌匀，待放。辣椒切好，大蒜拍扁，胡萝卜切片。将肥肉放入锅中摆好，开中火。慢慢将油炸出（适当调火力将瘦肉）。

胡萝卜炒肉做法步骤第一步把胡萝卜切成这样的圆片，准备好的瘦肉切块，加入适量盐油黑胡椒粉然后用筷子搅拌均匀。第二步锅中加入适量油烧热，将上一步的瘦肉倒入锅中然后炒至瘦肉边缘有明显的黄棕色，用铲子装出。

胡萝卜250克请点击输入图片描述肉末100克请点击输入图片描述蒜适量辅料食用油适量盐适量胡萝卜炒肉末的做法食材：胡萝卜，肉末，蒜，食用油，盐。

主料：胡萝卜、猪肉。辅料：老抽、盐、食用油。将胡萝卜切成丝。将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出。将冻过的肉切成肉丝。烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。

怎么做胡萝卜炒肉原料：瘦猪肉500克，胡萝卜1公斤，香菜50克。配料：炒菜用油80克，滑肉用油1公斤（实耗45克），香油10克，酱油50克，料酒5克，醋10克，味精15克，水淀粉50克。

肉丝用嫩肉粉腌15分钟，胡萝卜、洋葱洗净切丝，木耳泡发。起锅热油煸炒肉丝变色盛出。另起锅热油煸炒胡萝卜、洋葱、木耳片刻。放肉丝炒匀，加盐和鸡精调味即可。

红萝卜炒肉的做法二食材准备红萝卜适量，猪肉150克，油、盐、葱少许。方法步骤红萝卜洗净后切丝，猪肉洗净切丝备用。热锅倒油烧热后倒入猪肉丝，散开，炒熟捞出。

做法：将红萝卜洗净，里脊肉、胡萝卜均切成丁，肉丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克腌渍入味，再用湿淀粉5克拌匀上浆。锅内放油烧热，下入肉丁煸炒。再下入红萝卜丁炒匀。

胡萝卜炒肉末的做法食材：胡萝卜，肉末，蒜，食用油，盐。请点击输入图片描述胡萝卜去皮，擦成丝，也可以刀直接切丝，大蒜剥去蒜衣，切成蒜末。

胡萝卜切丝，肥肉切细丝，瘦肉切丝蒜拍碎胡萝卜放锅里翻炒2分钟左右，有点酥软后盛起。油锅7分热后放入肥肉，炸出油后，微黄，放入瘦肉丝，肉泛白后加入蒜，再加入胡萝卜，放上些盐，翻炒，适当时候淬些水。

不多说，说说我这道胡萝卜炒肉的做法。根据统筹规划的原理，先腌肉。把肉洗洗，切成若干小块，放到碗里。倒入一点油，再倒入一点酱油，倒入1～2勺的生粉（肉吃起来会爽口一些），用手把生粉和肉搅拌均匀。

先将猪肉切丝或切片，放碗里用少量生粉，适量生抽、盐拌匀，如太干加适量水。红萝卜切片。2，热锅放适量油，油热切好的红萝卜翻炒，边炒边点水，至软。或翻炒片刻加少量水闷软。