1、莲藕黄豆排骨汤做法：原材料 莲藕150克，猪排骨200克，香菜末25克，黄豆芽50克，姜片适量，葱段适量，鸡精适量，食用盐适量生，抽适量，花椒粉适量，高汤适量，料酒适量，植物油适量。
2、做法教程：黄豆提前泡发，莲藕洗净切大块，待用。将排骨洗净改刀成段；排骨沸水氽烫，捞出冲净。
3、调料：盐5克；将排骨洗净改刀成段；莲藕去皮，洗净切块；锅上火放入油，油温五成热时，倒入排骨段翻炒，放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆（大豆）、精盐、醋、藕块煮半小时就可以出锅了。
4、美食名称：莲藕排骨海带汤。准备食材 主料：排骨300克，海带100克，莲藕100克。配料：葱段80克，姜片80克，白胡椒粉10克，食用盐10克，料酒10毫升。
莲藕排骨黄豆汤功效
莲藕中含有丰富膳食纤维，有健脾开胃，降脂肪的作用，跟黄豆搭配做道排骨汤，清汤可口，吃肉还能降脂，吃上肉既能解馋还不怕发胖。
当然可以啊！莲藕黄豆排骨汤是一道以莲藕、黄豆及排骨为主要原料，煮制而成的一道美食，味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。适合秋冬季食用，具有防寒保暖功效。莲藕黄豆排骨汤制作方法：主料：猪排骨。
黄豆莲藕排骨汤的适宜人群 爱美人士。这道汤水中有美白护肤的功效。因为黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。
黄豆莲藕排骨汤怎么做
1、美食名称：莲藕排骨海带汤。准备食材 主料：排骨300克，海带100克，莲藕100克。配料：葱段80克，姜片80克，白胡椒粉10克，食用盐10克，料酒10毫升。
2、莲藕黄豆排骨汤做法：原材料 莲藕150克，猪排骨200克，香菜末25克，黄豆芽50克，姜片适量，葱段适量，鸡精适量，食用盐适量生，抽适量，花椒粉适量，高汤适量，料酒适量，植物油适量。
3、调料：盐5克；将排骨洗净改刀成段；莲藕去皮，洗净切块；锅上火放入油，油温五成热时，倒入排骨段翻炒，放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆（大豆）、精盐、醋、藕块煮半小时就可以出锅了。
