来上海旅游的朋友,可能都对上海的美食不是很了解,好像上海没有什么特别出名的美食,毕竟上海多半都是外地人,其实仔细搜寻了一下,上海还是有一些特色美食的,比如:
南翔小笼包:馅料讲究、汁水丰富,一口下去满口鲜香。
鲜肉月饼:馅料用猪肉制成,皮薄、馅多、汁水丰富,入口醇香滋润。
蟹黄汤包:馅料用肉蟹的蟹黄和肉为主,汤汁鲜美。
生煎包:上海人称“生煎馒头”,底部金黄、皮薄馅多,一口咬下,汁水浓郁。
糖醋排骨:上海著名本帮菜,味道酸甜可口,肉质酥烂。
油炸臭豆腐:上海人称“臭豆腐”,表皮酥脆、内里松软,闻起来臭、吃起来香。
龙井茶:上海龙井茶色泽翠绿,茶香浓郁,是茶中的佼佼者。
红烧肉:上海人把猪肉称作“黄豆猪肉”,肉质酥烂、口感鲜美。
:用荷叶包着鸡肉、黄酒、猪油,味道鲜美。
闵行棉花糖:松软爽口,糖香浓郁,是上海的特色美食。