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苔菜鸡蛋素饺子的做法有哪些
苔菜鸡蛋馅饺子 1 把新鲜的小苔菜洗干净。2 粉条泡发好,剁碎。3 把洗好的苔菜用开水淖一下,捞出晾凉,挤干水分。4 再剁成细小的碎末。5 鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。
做法:饺子馅的原料:鸡蛋、荠菜(已经焯过水的)、葱。将鸡蛋炒熟,切成鸡蛋碎备用。将葱和荠菜剁碎备用。荠菜中加入橄榄油、盐搅拌均匀。加入生抽、老抽、饺子调味粉、葱碎搅拌均匀。
十种最好吃的素饺子馅做法
1、韭菜素饺子馅 原料:韭菜半斤,花生油2汤匙,鸡蛋三个,木耳一把,盐5匙。准备工作:木耳泡发,韭菜洗净控水。做法步骤:泡发的木耳洗净控水,切碎。韭菜也切碎,加花生油拌匀。
2、 韭菜素三鲜 对了,就是大名鼎鼎的韭菜素三鲜了。韭菜作为主料,夹以鸡蛋、虾皮、粉丝,调和花生油,香油以及鸡精。就是闻名全国的素三鲜了。这个可是人尽皆知的好吃的,排在理所当然。
3、素饺子馅儿有白菜,豆腐干儿,木耳,粉条,黄花菜,还有最重要是就豆腐乳和香油,将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。
4、鸡蛋韭菜饺、白菜香菇饺、白菜胡萝卜饺、白菜黑木耳饺子、白菜豆腐饺、西葫芦饺、芹菜饺、什锦饺等。
以上就是鸡蛋素饺子馅有哪些的一些介绍,希望能对大家有所帮助。