最近很多小伙伴想了解地姜怎么做好吃的一些资讯，小编整理了与地姜怎么做好吃相关的信息分享给大家，一起来看看吧。
鬼子姜怎么做好吃
1、步：首先将适量鬼子姜清洗干净备用。第二步：然后对洗净的鬼子姜进行切片处理。第三步：在之后将肉片用料酒、盐拌一拌拌匀，待用。第四步：然后上油锅，下葱翻炒，直至出葱香味道。第五步：再然后放入腌渍好的肉片。
2、食材：仔姜适量。辅料：酱油适量、干辣椒面少许、味精少许。将鬼子姜洗净，沥干水。切成薄片。倒入适量万家香酱油，腌制半天就可以吃了。取适量鬼子姜片，留少许酱油，加入少许干辣椒面，味精拌匀即食。
3、泡酸菜：做鱼的时候通常都要加入酸菜，酸菜鱼也可以有辣和不辣的做法，视其口味定。酸菜还可以做酸菜粉丝汤，或者就用酸菜洗净之后，切成丝，拌入红油辣椒，少许味精，也是极美味的中式早餐伴菜。
4、鬼子姜就是洋姜，很多人都喜欢吃洋姜，那么，洋姜怎么做才好吃？下面，我就给大家简单地介绍一下洋姜的做法。首先是腌洋姜。其做法步骤如下：，把新鲜的洋姜洗干净，可以去皮也可以不作处理，然后放到通风的地方晾干。
东北鬼子姜的腌制方法
1、，将买回去的洋姜洗干净后（无需去皮），晾晒水。第二，切成片，用适当的盐腌一下，放留宿，扔掉腌出去的水。
2、做法：首先买新鲜鬼子姜。接下来需要洗净控水。接下来需要放入干净的容器中。接下来需要将盐撒上。接下来需要把酱油加入适量的水烧开，晾凉倒入装鬼子姜的瓶中。
地姜怎么腌制好吃
简单腌法 生姜腌制时有多种不同腌法，最简单的方法就是用食用盐直接腌，腌制时生姜与盐的比例应该是十比二，而且生姜腌制以前要去掉外皮。
将嫩姜片冼净，晾晒水份。取干净砧板用刀割成片状，放进大盆里添加食用盐，用手搓匀，腌渍4钟头。熬料糖醋汁：取干净的锅子，添加老冰糖和二分之一使用量的白米醋，文火渐渐地熬至糖溶化，充足晾凉。
地生姜怎么腌制好吃
1、简单腌法 生姜腌制时有多种不同腌法，最简单的方法就是用食用盐直接腌，腌制时生姜与盐的比例应该是十比二，而且生姜腌制以前要去掉外皮。
2、地姜洗净然后晾干。地姜进行切片，之后加盐腌制，一般一斤鬼子姜加盐80g左右。辣椒洗净之后晾干，切成青豆大小，加盐腌制。大蒜、姜切片备用，腌制好的鬼子姜和辣椒控干水，略微凉一下。
以上就是地姜怎么做好吃的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。
