麻椒怎么做最麻最好吃（麻椒怎么做最麻）

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1、花椒是一种辣椒，是四川和贵州两省的特产。

2、辣椒颜色浅，成熟时呈深绿色，风干后呈棕黄色；花椒重，棕红色。

3、辣椒的味道比花椒重，尤其是麻。

4、辣椒在川菜中占有很大的地位。

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